餐桌配飾的擺放

酒店餐桌上的空間保持干凈，但若想增添個性設計，也可以擺放花卉或其他少量的裝飾品;過多的飾物會破壞整個餐桌和餐廳的風格。餐桌的擺放一定要看得出規(guī)律，而不是無序擺放，顯得不專業(yè)。

餐椅的造型和顏色，要與餐桌相協(xié)調(diào)，與整個餐廳的設計風格一致;餐廳家具應該注意風格的塑造;原木桌椅展現(xiàn)自然紋理，展現(xiàn)自然舒適的氛圍;金屬電鍍采用人造革或編織家具，線條優(yōu)雅，具有時代感，突出紋理對比效果;深色精裝家具，風格優(yōu)雅，魅力深厚，東方情調(diào)豐富。

小件的家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時可以在水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，如果聲音清脆，說明質(zhì)量較好；如果聲音發(fā)啞，有劈哩叭啦的雜音，說明榫眼結(jié)合不嚴密，結(jié)構(gòu)不牢。寫字臺、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩(wěn)不穩(wěn)。沙發(fā)可坐一坐，坐上后如果輕輕一動就吱吱扭扭地響，一搖就晃的話，說明釘子活，用不了多長時間。方桌、條桌、椅子等腿部都應該有四個三角形的卡子，起固定作用，挑選時可把桌椅倒過來看一看，包布椅可以用手摸一摸。

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