產(chǎn)品推出椰子露
【名稱】椰果露
【規(guī)格】750毫升*12
【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(含山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯胺))、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、日落黃)、食品香精香料
[貨架時(shí)期] 12個(gè)月
【用法】以1:6的比例稀釋
[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方
各種,有各種各樣的奶茶和原料水果醬,這里列出其中一些作為參考
每當(dāng)我們從事奶茶,原料和批發(fā),的行業(yè)時(shí),我們應(yīng)該做的是,從初學(xué)者到老手,奶茶,有許多復(fù)雜的原料,1.原料,奶茶-Mill萃取物:要選擇研磨萃取物,你需要知道研磨萃取物的味道。有磨粉味,滑溜味,淡淡磨粉味的東西。所以在選擇面粉廠的時(shí)候,要根據(jù)口味的需要,選擇自己的面粉廠。
2.原料-茶葉,奶茶:茶葉無(wú)疑是奶茶,的主要原料。
珍珠粉日?qǐng)@:珍珠粉日?qǐng)@是珍珠,奶茶和原料的主要景點(diǎn),我從出生起就受到大家的喜愛(ài)。我們選珍珠粉的時(shí)候要選哪個(gè),也就是說(shuō)它有Q,比較順滑的珍珠,珍珠也很大,可以試試買云同步。有些客人喜歡大珍珠粉,而小珍珠粉。
4.奶茶原料-Fructose:糖是奶茶,珍珠材料的主要調(diào)味品。許多小伙伴喜歡用白糖做糖。因此,在購(gòu)買,奶茶和原料,果糖更好,價(jià)格更經(jīng)濟(jì)。
當(dāng)然,這只是原料,的一部分,也是基本的。如果你掌握了這些方法,在奶茶,原料和批發(fā)就不會(huì)有大問(wèn)題
構(gòu)成奶茶的原料分為兩大類,構(gòu)成奶茶。這兩個(gè)原料之間的關(guān)系就像我們的猜測(cè)一樣,一個(gè)是主要成分,另一個(gè)是配菜,介紹了我們的主要材料和我們從那時(shí)以來(lái)所做的事情,原料:少校
它是原料,的粉末制品,主要由1。植物脂肪粉、精制植物油,氫化植物油,酪蛋白等。其口感類似牛奶,在飲料制備中可替代配方奶粉或減少磨粉量,可增香增脂,口感細(xì)膩,潤(rùn)滑粘稠。這是產(chǎn)品,奶茶和產(chǎn)品的一個(gè)好鐘點(diǎn)工
2.茶葉奶茶店需要的茶葉主要是紅茶,有時(shí)候還需要不同口味的奶茶,綠茶、烏龍茶和各種花茶。一般我們的紅茶是英國(guó)伯爵紅茶,品質(zhì)穩(wěn)定,背景豐富,茶香醇厚,色澤鮮紅,韻味悠長(zhǎng)。與植脂末完美融合!
3.果醬。將水果、砂糖、酸度調(diào)節(jié)劑混合,在100以上的溫度下攪拌而成的凝膠狀物質(zhì),是添加到產(chǎn)品的相應(yīng)果醬,如鮮果飲料、泡沫飲料、刨冰等,使產(chǎn)品更加香醇可口。果醬的選擇也特別重要。中國(guó)的水果和濃縮果汁的品質(zhì)是果肉成分高,質(zhì)量高,穩(wěn)定,所以請(qǐng)關(guān)注購(gòu)買
一般奶茶店主奶茶原料指的是植脂末、茶葉、珍珠粉圓、果糖四個(gè)系列的原材料,這四類奶茶原料的好壞,直接關(guān)系奶茶飲品的口感和風(fēng)味,1、奶茶原料-奶精:選購(gòu)奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑濃郁的,如:特調(diào)H-888植脂末。有以口感絲滑,奶味偏淡,如:雀巢C-40植脂末等。所以在選購(gòu)奶精時(shí),需要根據(jù)不同口感的需要選自己的奶精。
2、奶茶原料-茶葉:茶葉毫無(wú)疑問(wèn),它是奶茶的主要原料,它賦予珍珠奶茶口感豐富變化,因此我們?cè)谶x茶葉時(shí),首先要熟悉自己的茶飲菜單,如以紅茶基調(diào)為主,我們就要選購(gòu)特點(diǎn)的紅茶口感,像經(jīng)典2號(hào)紅茶、臺(tái)灣紅茶-318、碳培四季春紅茶、拼配紅茶101、奶茶專用3號(hào)紅茶等,這幾款紅茶口感各有特色,并且也是適合做奶茶的紅茶茶葉原料。綠茶也是奶茶店中常見(jiàn)的奶茶原料。綠茶以清爽怡人,是夏日的茶飲料。像綠茶比較代表作,如:新天然綠茶,臺(tái)灣綠茶,臺(tái)灣明前清-128綠茶。烏龍茶,青茶現(xiàn)在也慢慢流行起來(lái),像比較好的烏龍茶有:碳培烏龍228、新天然烏龍茶、桂花烏龍綠218等,這幾款是烏龍茶的經(jīng)典。
3、奶茶原料-珍珠粉圓:珍珠粉圓是珍珠奶茶原料的主要原料,它因外觀晶瑩剔透,口感香滑,有嚼勁。一經(jīng)出世一直深受大家喜歡。我們?cè)谶x購(gòu)珍珠粉圓一定要選擇哪種即有Q性又比較香滑滑的珍珠為,珍珠也大小之分,這個(gè)可以同時(shí)都采購(gòu)一下試一下,有一些客戶喜歡大珍珠粉圓,也有得喜歡小的珍珠粉圓。
4、奶茶原料-果糖:糖是珍珠奶茶的主要調(diào)味材料,有很多朋友喜歡用白沙糖煮成糖槳來(lái)調(diào)味,不過(guò)白沙糖制作需要花一定時(shí)間,現(xiàn)在慢慢大家都是采購(gòu)果糖來(lái)調(diào)味珍珠奶茶,果糖容易融解,并且不需要再去花時(shí)間去煮糖,直接買來(lái)就可以用。所以在選購(gòu)奶茶原料時(shí),我們建議果糖比較好。并且價(jià)格也實(shí)惠。
貴州茗茶道餐飲管理有限公司是一家從事奶茶原料批發(fā),奶茶技術(shù)培訓(xùn)的專營(yíng)企業(yè)。我公司供應(yīng)潮流飲品(益禾堂,書亦,茶百道,蘇閣鮮茶等)連鎖品牌奶茶專用原料。
我公司主要供應(yīng)的奶茶原料:
植脂末,乳酸多多,椰子粉,椰果果味醬,燒仙草風(fēng)味固體飲料,烤奶糖漿,發(fā)酵酸奶,葡萄汁,雞蛋布丁粉,紅豆罐頭,愛(ài)玉凍粉,芒果原漿,草莓果粒果力,脆波波,椰果,椰漿,芒果泥,芭樂(lè)汁,果糖,原味晶球,小葉紅茶,特級(jí)茉莉,四季春等品牌連鎖奶茶專用原料。
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