產(chǎn)品推出椰子露

【名稱】椰果露

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(含山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯胺))、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、日落黃)、食品香精香料

[貨架時(shí)期] 12個(gè)月

【用法】以1:6的比例稀釋

[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方

各種，有各種各樣的奶茶和原料水果醬，這里列出其中一些作為參考

每當(dāng)我們從事奶茶，原料和批發(fā)，的行業(yè)時(shí)，我們應(yīng)該做的是，從初學(xué)者到老手，奶茶，有許多復(fù)雜的原料，1.原料，奶茶-Mill萃取物：要選擇研磨萃取物，你需要知道研磨萃取物的味道。有磨粉味，滑溜味，淡淡磨粉味的東西。所以在選擇面粉廠的時(shí)候，要根據(jù)口味的需要，選擇自己的面粉廠。

2.原料-茶葉，奶茶：茶葉無(wú)疑是奶茶，的主要原料。

珍珠粉日?qǐng)@：珍珠粉日?qǐng)@是珍珠，奶茶和原料的主要景點(diǎn)，我從出生起就受到大家的喜愛(ài)。我們選珍珠粉的時(shí)候要選哪個(gè)，也就是說(shuō)它有Q，比較順滑的珍珠，珍珠也很大，可以試試買云同步。有些客人喜歡大珍珠粉，而小珍珠粉。

4.奶茶原料-Fructose:糖是奶茶，珍珠材料的主要調(diào)味品。許多小伙伴喜歡用白糖做糖。因此，在購(gòu)買，奶茶和原料，果糖更好，價(jià)格更經(jīng)濟(jì)。

當(dāng)然，這只是原料，的一部分，也是基本的。如果你掌握了這些方法，在奶茶，原料和批發(fā)就不會(huì)有大問(wèn)題

構(gòu)成奶茶的原料分為兩大類，構(gòu)成奶茶。這兩個(gè)原料之間的關(guān)系就像我們的猜測(cè)一樣，一個(gè)是主要成分，另一個(gè)是配菜，介紹了我們的主要材料和我們從那時(shí)以來(lái)所做的事情，原料：少校

它是原料，的粉末制品，主要由1。植物脂肪粉、精制植物油，氫化植物油，酪蛋白等。其口感類似牛奶，在飲料制備中可替代配方奶粉或減少磨粉量，可增香增脂，口感細(xì)膩，潤(rùn)滑粘稠。這是產(chǎn)品，奶茶和產(chǎn)品的一個(gè)好鐘點(diǎn)工

2.茶葉奶茶店需要的茶葉主要是紅茶，有時(shí)候還需要不同口味的奶茶，綠茶、烏龍茶和各種花茶。一般我們的紅茶是英國(guó)伯爵紅茶，品質(zhì)穩(wěn)定，背景豐富，茶香醇厚，色澤鮮紅，韻味悠長(zhǎng)。與植脂末完美融合！

3.果醬。將水果、砂糖、酸度調(diào)節(jié)劑混合，在100以上的溫度下攪拌而成的凝膠狀物質(zhì)，是添加到產(chǎn)品的相應(yīng)果醬，如鮮果飲料、泡沫飲料、刨冰等，使產(chǎn)品更加香醇可口。果醬的選擇也特別重要。中國(guó)的水果和濃縮果汁的品質(zhì)是果肉成分高，質(zhì)量高，穩(wěn)定，所以請(qǐng)關(guān)注購(gòu)買

市場(chǎng)需求促進(jìn)了茶飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各種不同消費(fèi)人群的需求使得奶茶產(chǎn)品越發(fā)多元化，而這種多元化又反過(guò)來(lái)促進(jìn)了奶茶銷量的增加，銷量增加，想要開(kāi)奶茶店的投資者也就多了起來(lái)。那么奶茶原料需要哪些呢？下面小編就來(lái)介紹一下。1、添加類

添加類的原料屬于輔料的范圍，市面上常見(jiàn)的奶茶輔料就是珍珠、椰果，其他的還有布丁、紅豆、青稞等等，這些原料大部分是需要處理過(guò)才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。

2、奶類

奶茶中奶味的來(lái)源有兩種，植物末和鮮奶，植物末使用簡(jiǎn)單，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是這一原料，但是隨著消費(fèi)者對(duì)奶茶健康與食品的訴求越來(lái)越高，使用鮮奶或純奶來(lái)制作奶茶的奶茶店也逐漸增多，當(dāng)然，由于鮮奶、純奶的成本遠(yuǎn)高于植物末，奶茶的價(jià)格也會(huì)有所提升。

3、茶類

奶茶中的茶味基本來(lái)自于茶湯，市面上奶茶店選擇的茶類原料多是綠茶和紅茶，在制作奶茶之前先準(zhǔn)備好茶湯，在需要時(shí)直接加入奶茶即可。

4、果粉果糖類

珍珠奶茶的口味多數(shù)分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶調(diào)配中通常是用來(lái)調(diào)制出各種不同水果口味與甜度的奶茶。有的奶茶店會(huì)選擇添加果醬，部分果醬中含有的大果粒也能為奶茶的口感增色不少。

5、咖啡類

咖啡同樣是調(diào)制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店會(huì)有專門的奶咖系列供消費(fèi)者選擇，在奶茶中添加咖啡類的原料，可以讓奶茶的香味更加濃郁，品嘗起來(lái)的味道也更加香醇。

上述的5類原料就是做奶茶常見(jiàn)的原料了，想要開(kāi)一家奶茶店，一定要先找好進(jìn)貨的渠道，確定原料的質(zhì)量，原料的質(zhì)量直接影響到奶茶產(chǎn)品的口感，也是影響奶茶店口碑的重要一環(huán)。

大家都知道，夏季是茶飲旺季，可天氣熱，對(duì)于奶茶店店主來(lái)說(shuō)既歡喜又憂愁，明明是旺季，可為何憂呢？那是因?yàn)楹芏嗟曛鲗?duì)原料的存儲(chǔ)方法不了解，導(dǎo)致在夏天依舊浪費(fèi)了不少原料，在無(wú)形中增加了開(kāi)店的成本！

天氣越熱，奶茶原料保存越要講究方法。首先我們要清楚原料的保存一般可以分為常溫保存、冷藏保存、冷凍保存這三種。

常溫保存這里的“常溫”并非是現(xiàn)在的天氣溫度，一般是指20℃-25℃，以保障食品。而冷藏保存是指零度低溫保存，冷凍保存則是零下低溫保存。

對(duì)于做飲品行業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，一定要弄清楚這三個(gè)概念，這樣才能保證原料的正確儲(chǔ)存方法。接下來(lái)我們就一起看看有關(guān)原料儲(chǔ)存的一些技巧吧。