酒店的各種設(shè)備由于性能和使用方法的不同，設(shè)備維護工作的具體內(nèi)容也不完全一致。 但設(shè)備維護的基本內(nèi)容是一致的，即、清潔、潤滑、整齊、防腐。

是指完善設(shè)備的各種保護裝置，定期檢查各種防護裝置。 沒有漏水、漏油、煤氣泄漏、漏電，確保，不引起事故。

清潔就是清潔各種設(shè)備。 特別要保持客房設(shè)備內(nèi)外清潔，無灰、塵、蟲害，保持良好的工作環(huán)境。

潤滑意味著有些設(shè)備主要是后臺設(shè)備，*定時、定點、定量加油。 確保潤滑面的活路潤滑，保證平穩(wěn)運轉(zhuǎn)。

整齊是指各種工具、工件、附件配置整齊，線路管道完整，各種標識醒目。

防腐是指酒店設(shè)備不僅防腐，特別是前臺設(shè)備也存在新的問題，這個問題關(guān)系到酒店的等級，*注意。

酒店設(shè)備的日常維護

酒店設(shè)備的日常維護是所有維護工作的基礎(chǔ)。 其特點是穩(wěn)定化、制度化。 一般的維護包括班前、班后、運行中的維護。

日常維護的內(nèi)容大部分在設(shè)備的外部。 其具體內(nèi)容是清潔衛(wèi)生； 檢查設(shè)備潤滑情況，定時、定點加油； 容易松開鐘表的螺絲和零件：檢查設(shè)備是否有漏油、煤氣泄漏、漏電等；檢查各防護、保險裝置及操作機構(gòu)、變速機構(gòu)是否靈敏可靠，零件是否完整。

參加日常維護的人員主要是工作人員。 他們*嚴格按照操作規(guī)程操作，集中精力工作，注意觀察設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況和儀器、儀器儀表； 通過聲音、氣味發(fā)現(xiàn)異常。 設(shè)備不能帶著老毛病運行。 如有故障，停止檢查，及時排除故障，做好故障排除記錄。