采用干法運輸龍蝦，不僅可減少蝦與蝦之間的擠壓、爭斗，而且所占體積小，占用運輸器具少，便于搬運，在5小時車程以內成活率可達90%以上。此法主要利用龍蝦離水后，只要確保體表有一定濕潤性，蝦即可通過體表和鰓部進體交換，維持較長時間不致死亡。運輸的器具主要選擇蛇皮袋、蒲包、木桶、木箱和硬紙箱等。裝運時，在容器的底部鋪墊一層較為濕潤的水草，以防蝦體被摩擦損傷。而且每個容器所裝的龍蝦數量不宜太多，以防蝦多而被壓死、悶死。同時，在使用木桶、木箱裝運時，在四周的蓋上多打幾個洞，以便于交換空氣，還要在容器蓋上放些水草。運輸途中，每隔3～4小時，用清潔水噴淋一次，以確保蝦體具有一定的濕潤性。嚴夏季節(jié)運輸還要注意降溫，一般在容器蓋水草上放些冰塊效果較好。

采用蛇皮袋運輸龍蝦，要在袋下面放l～2厘米厚的水草，每袋裝量相當袋容量的l/3～1/2，并用細繩把袋口扎緊，防止蝦外逃。同時，途中每隔2～3小時用清潔水噴淋袋面一次，保持蝦體的濕潤性。采用蛇皮袋運輸龍蝦，不可挑、抬或用自行車兩側擔運，也不能堆放，以防大部分蝦被壓傷。這種運輸方法不適合長途運輸，一般運程在8小時以內為宜，成活率可達85%。

從外地購進的成蝦，因離水時間較長，放養(yǎng)前應將其在池水內浸泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復2～3次，讓成蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。如果是親蝦，運輸過程中應注意離水的時間應盡可能短，一般不要超過兩小時，在室內或潮濕的環(huán)境下時間可適當長一些。

對于飛機托運海鮮的包裝基本要求

1、應妥善包裝、正確標貼，不應漏水、滴水、滲水和散發(fā)不良氣味，保證從收運到交付和全程中，不會損壞行李、郵件、貨物和飛機機體、設備。

2、應能承受氣溫和氣壓突然變化。

3、應具有一定的抗壓強度，保證在正?？者\過程中不會損壞。

4、每件水產品運輸包裝的質量不應超過25千克。