裝運(yùn)時(shí),先將水裝入容器內(nèi),再把龍蝦輕輕地沿著容器壁放入,放養(yǎng)密度要適量。10升容積的木桶或帆布袋可盛水4~5升,放龍蝦6~8千克。
如果天氣較悶熱,要酌情減量;反之,天氣較晴朗、水溫較低,運(yùn)輸密度可相對(duì)大一些。同時(shí),在容器內(nèi)放幾條泥鰍,使泥鰍在容器內(nèi)上下、左右不斷活動(dòng),以增加容器水中的溶氧量,減少蝦與蝦之間互相斗毆,降低損傷率。高溫運(yùn)輸龍蝦,可在覆蓋網(wǎng)片上加放一些冰塊,溶化的冰水不斷滴入容器內(nèi),使水溫逐漸下降,提高運(yùn)輸成活率。
采用尼龍袋充氧運(yùn)輸龍蝦的具體方法是:先將龍蝦放人0℃ 的水中,經(jīng)10—15分鐘,龍蝦被涼水擊昏后,再將其裝入尼龍袋中,每袋裝8~10千克,同時(shí)裝入8—10千克清水,使水淹沒蝦體,并立即充氧封口。若是夏季運(yùn)輸,袋上面要放冰塊,確保袋內(nèi)水溫保持在10℃左右(接近冬眠水溫),以減少蝦的活動(dòng)量。待到達(dá)目的地后,把龍蝦放入清水池中,一般48小時(shí)后,運(yùn)輸?shù)凝埼r會(huì)慢慢地蘇醒過來。
從外地購(gòu)進(jìn)的成蝦,因離水時(shí)間較長(zhǎng),放養(yǎng)前應(yīng)將其在池水內(nèi)浸泡1分鐘,提起擱置2~3分鐘,再浸泡1分鐘,如此反復(fù)2~3次,讓成蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng),以提高成活率。如果是親蝦,運(yùn)輸過程中應(yīng)注意離水的時(shí)間應(yīng)盡可能短,一般不要超過兩小時(shí),在室內(nèi)或潮濕的環(huán)境下時(shí)間可適當(dāng)長(zhǎng)一些。
飛機(jī)托運(yùn)海鮮包裝方法和要求
1、包裝前處理:將水產(chǎn)品的水、血盡量控干,對(duì)于冰鮮、保鮮水產(chǎn)品可提前進(jìn)行冰凍,以減少運(yùn)輸過程中冰塊的使用,盡量減少包裝中的水份。
2、包裝順序
a、內(nèi)包裝要求二層塑料袋,將開口處擰緊折回用橡皮筋扎實(shí)。
b、泡沫箱箱蓋用膠帶粘緊。
c、再用一層塑料袋,將開口處擰緊折回用橡皮筋扎實(shí)。
d、外包裝用紙箱并用膠帶粘緊。