眾所周知，養(yǎng)殖過(guò)程中牲畜的排泄物量很大，致使圈舍內(nèi)地面糞尿遍地，濕滑泥濘。又加上糞尿得不到分解，使得圈舍惡氣熏天，蚊蠅、滋生，造成牲畜心情不愉快，身體亞健康，生長(zhǎng)緩慢。而使用發(fā)酵床的圈舍內(nèi)地面干爽，空氣無(wú)臭，環(huán)境舒適，牲畜很少生病，收益還高。那么，圈舍里牲畜排泄的糞便都去哪了呢？

以養(yǎng)豬為例，在豬糞尿中氮元素含量相對(duì)較高，是造成環(huán)境富營(yíng)養(yǎng)化和生成惡臭—NH3的主要元素，是引起環(huán)境污染的主要因素。使用發(fā)酵床養(yǎng)豬的糞尿有三個(gè)出路：一、即在發(fā)酵功能菌的作用下生成了氣體——包括二氧化碳，一氧化碳和氨氣等，這些氣體隨空氣排放出去；二、在發(fā)酵菌的作用下生成了菌體物質(zhì)，這些有益菌體物質(zhì)能與部分墊料一起被豬食用，成為豬的飼料，這樣就無(wú)形中節(jié)約了飼喂成本；三殘留在墊料中，這些殘留物質(zhì)是一些非蛋白物質(zhì)，與有益菌形成有機(jī)肥料，成為了一中變廢為寶的好方法。糞尿中的水分被發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的熱蒸騰到空氣中，與發(fā)酵產(chǎn)生的其它氣體一起排出，熱氣體的流動(dòng)增加了豬舍內(nèi)的溫度。所以，圈舍內(nèi)會(huì)更干爽、舒適。目前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家都是濕式發(fā)酵床，雖然也得到了推廣應(yīng)用，但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中確暴露出一些缺陷，例如：墊料太厚，操作復(fù)雜，壽命短等。而以金寶貝干撒式發(fā)酵床為代表的干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)彌補(bǔ)了以上缺陷，操作簡(jiǎn)單方便，效果更明顯，得到用戶的充分肯定。

不管是濕式發(fā)酵床，還是金寶貝干撒式發(fā)酵床，運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)豬的用戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵床運(yùn)行一年半載需要添加一些墊料，為什么呢？墊料中的元素又是怎樣的一個(gè)遷移和轉(zhuǎn)化呢？

碳元素

墊料原料中的碳元素主要存在于碳水化合物中。這些碳水化合物絕大多數(shù)是木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等纖維質(zhì)，還有少量低分子糖類物質(zhì)，包括葡萄糖、蔗糖等單糖和雙糖。在發(fā)酵過(guò)程中，低分子糖類優(yōu)先被發(fā)酵菌作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用而分解，大分子碳水化合物如木質(zhì)素等纖維質(zhì)也被菌群緩慢分解，但相對(duì)于豬糞尿的分解速度慢得多，比較穩(wěn)定。隨著發(fā)酵過(guò)程的持續(xù)進(jìn)行，墊料中活躍的碳水化合物和二氧化碳等氣體，特別是低分子糖類逐步被分解消耗，發(fā)酵菌的碳水化合物供應(yīng)減少，發(fā)酵能力會(huì)逐漸降低。如不添加新鮮墊料，使用較長(zhǎng)時(shí)間的墊料，發(fā)酵功能就會(huì)老化。碳元素在墊料中逐步消耗減少。

氮元素

在發(fā)酵床墊料中，氮素主要來(lái)源于動(dòng)物糞尿。糞尿中的氮元素大多轉(zhuǎn)化為包括氨氣在內(nèi)的氮化合物氣體、銨鹽和菌體蛋白以及少量硝酸鹽，還有一些復(fù)雜的非蛋白類含氮有機(jī)物質(zhì)。氨等氣體持續(xù)不斷地排出。銨鹽在墊料中不穩(wěn)定，可變成氨氣排出，也可能轉(zhuǎn)化為菌體蛋白、非蛋白類含氮有機(jī)物和硝酸鹽類。墊料中的氮元素有兩個(gè)出路，一是轉(zhuǎn)化為氣體排放，二是隨著墊料被豬吃掉。氮在墊料中是逐步增加的元素。

由于糞便和墊料都能產(chǎn)生大量氨氣和二氧化碳、一氧化碳等氣體，金寶貝專家建議發(fā)酵床圈舍必須配有適當(dāng)數(shù)量的天窗和地窗，這樣才能保證圈舍內(nèi)空氣清新，動(dòng)物身體才會(huì)更健壯。

磷元素

飼料中的磷主要有兩種，一是飼料原料中原有的，大多以植酸的形式存在，少部分在核酸形式存在；二是人工添加的磷酸鹽。植酸在豬體內(nèi)消化吸收不多，大部分隨糞便排出，除非在飼料中人工添加植酸酶，或提前發(fā)酵使植酸中的磷降解為無(wú)機(jī)態(tài)的磷酸鹽。尿中排出的磷多以磷酸鹽形式存在，是尿中含量較多的無(wú)機(jī)元素之一。發(fā)酵過(guò)程中磷是組成菌體核酸的主要元素。金寶貝發(fā)酵功能菌能夠使植酸水解為己酸和磷酸鹽。磷酸鹽部分隨著墊料被豬食入成為豬的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。沒(méi)有被菌體用完的磷元素，將在墊料中以鹽類為主要形式存留。

金屬元素

包括鈉、鉀、鈣等常量元素和多種微量元素。金屬元素一般不會(huì)生成氣體，其出路只有兩種，一是被菌體合成為菌體物質(zhì)，其余則以鹽類狀態(tài)存留在墊料中，使墊料中的鹽類濃度逐步提高。如果豬食入墊料的量較大，使金屬元素的消耗與糞尿中的排放數(shù)量維持大致的平衡，則墊料中的鹽類濃度明顯升高緩慢，一般不形成鹽漬現(xiàn)象。否則發(fā)酵床會(huì)在運(yùn)行較長(zhǎng)時(shí)間后，由于鹽漬作用導(dǎo)致發(fā)酵功能菌活力逐步下降，終使發(fā)酵失敗。

總之，隨著發(fā)酵過(guò)程的持續(xù)進(jìn)行，發(fā)酵床墊料中的糖類和纖維素等碳水化合物的含量逐漸下降，而氮素物質(zhì)、金屬鹽類等糞尿發(fā)酵殘留物逐步增加。從外觀上看，由于墊料中的纖維素、木質(zhì)素等結(jié)構(gòu)物質(zhì)逐步分解消耗，墊料的彈性和韌度持續(xù)下降，呈粉化趨勢(shì)，并且越來(lái)越容易板結(jié)，墊料顏色也越來(lái)越趨向深褐色，甚至變化到接近黑色，終成為有機(jī)肥。

明白了這些原理，那么我們就可以大膽的使用干撒式發(fā)酵床進(jìn)行高品質(zhì)、高收益養(yǎng)豬養(yǎng)雞了，這會(huì)讓我們的養(yǎng)殖工作更輕松，效益更高。

金寶貝養(yǎng)豬發(fā)酵床，擁有除臭環(huán)保、節(jié)約飼料、提高抵抗力等功效，在為您解決各種疾病的同時(shí)，還可以省工省料，加快豬只出欄時(shí)間，使豬的肉質(zhì)變好，從而賣出好價(jià)錢(qián)。金寶貝養(yǎng)豬發(fā)酵床，擁有國(guó)家專利，是您養(yǎng)殖道路不可或缺的好幫手!

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