蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ),也是構(gòu)成豬體的主要成分。根據(jù)研究測定,豬體內(nèi)所含的蛋白質(zhì)為15%,它是構(gòu)成豬體肌肉、骨骼、神經(jīng)、結(jié)締組織、皮膚、血液等一切組織和細(xì)胞的基本原料,是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分,也是豬體內(nèi)組成酶類、、色素、抗體等生物活性物質(zhì)的重要原料。當(dāng)日糧中缺乏蛋白質(zhì)時(shí),母豬易發(fā)生性周期不正常、不易懷孕、產(chǎn)子少、易流產(chǎn)、生弱胎、死胎和怪胎,影響泌乳量和奶的品質(zhì)的狀況;種公豬則性欲降低,精液和精子數(shù)量減少,精液品質(zhì)下降,甚至失去配種能力;子豬則生長緩漫或停滯,抵抗力降低,發(fā)生水腫病,甚至后死亡。因此,在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中供給其必要的蛋白質(zhì)是非常重要的。
那么,豬食蛋白質(zhì)飼料越多越好嗎?當(dāng)然不是。從經(jīng)濟(jì)角度上來說,凡含蛋白質(zhì)多的飼料(如豆餅、骨肉粉、血粉、魚粉等)一般價(jià)值都較高,多喂了就會(huì)增加飼養(yǎng)成本,造成浪費(fèi);從生理角度上看,飼喂過多的蛋白質(zhì)飼料,將會(huì)加重肝臟分解(脫氨作用)的負(fù)擔(dān)和危害腎臟的正常排泄機(jī)能,甚至?xí)斐韶i機(jī)體的氨中毒現(xiàn)象。因此,豬日糧中蛋白質(zhì)過少或過多均有不良影響,我們必須根據(jù)豬的生長階段和生產(chǎn)水平供給適量的蛋白質(zhì),這點(diǎn)是非常重要的。那么,在豬的日糧中供給多少蛋白質(zhì)合適呢?一般說來,豬年齡越小,單位體重所需要的蛋白質(zhì)就越多;相反,豬的年齡越大,單位體重所需要的蛋白質(zhì)就越少,這是豬對(duì)蛋白質(zhì)需要的一般營養(yǎng)規(guī)律。我們應(yīng)當(dāng)掌握這個(gè)規(guī)律,運(yùn)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐中去,以的飼養(yǎng)成本換來的經(jīng)濟(jì)效益。
另外,使用金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬,是給豬補(bǔ)充蛋白飼料的好方法。因?yàn)?,金寶貝菌種在同糞便發(fā)生反應(yīng)分解糞便的過程中,會(huì)產(chǎn)生大量的粗蛋白和菌體蛋白,如果平時(shí)豬的日糧中含有的蛋白質(zhì)成分不足,豬就會(huì)吃掉墊料中的菌體蛋白來補(bǔ)充所需。用金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬,不僅能分解豬糞便,實(shí)現(xiàn)零排放,改善圈舍環(huán)境,而且還能補(bǔ)充豬在成長中所需的蛋白質(zhì),就像是人平時(shí)吃雞蛋,喝牛奶一樣,健康的生長,增強(qiáng)體質(zhì),不愛得病。
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