龍蝦運(yùn)輸一般采用的是干運(yùn),很少帶水運(yùn)輸?shù)模@一點(diǎn)跟運(yùn)輸魚類或者其他水產(chǎn)品有很大的區(qū)別,因?yàn)辇埼r的新陳代謝特別的快,運(yùn)輸途中箱體裝的都是比較密的,少量的水會(huì)很快被污染掉,從而影響龍蝦的成活率。
運(yùn)輸途中,可以每隔四到五個(gè)小時(shí)補(bǔ)水一次,如果太久龍蝦就會(huì)脫水,那時(shí)候即使再進(jìn)行補(bǔ)水也補(bǔ)不進(jìn)去了,也可以在龍蝦上面覆蓋一層吸水性好的海綿來保持一定的濕度。
采用尼龍袋充氧運(yùn)輸龍蝦的具體方法是:先將龍蝦放人0℃ 的水中,經(jīng)10—15分鐘,龍蝦被涼水擊昏后,再將其裝入尼龍袋中,每袋裝8~10千克,同時(shí)裝入8—10千克清水,使水淹沒蝦體,并立即充氧封口。若是夏季運(yùn)輸,袋上面要放冰塊,確保袋內(nèi)水溫保持在10℃左右(接近冬眠水溫),以減少蝦的活動(dòng)量。待到達(dá)目的地后,把龍蝦放入清水池中,一般48小時(shí)后,運(yùn)輸?shù)凝埼r會(huì)慢慢地蘇醒過來。
蒲包裝運(yùn)龍蝦,運(yùn)輸量較少,適合短途運(yùn)輸,成活率較高,一般5小時(shí)車程以內(nèi)成活率在90%以上。
首先將蒲包洗凈,再將龍蝦沖洗干凈后,輕輕裝入蒲包內(nèi),容量約為蒲包的1/2。再將蒲包放人帆布簍或木箱之中,并加上蓋,蓋上放少許水草,以免堆積壓傷龍蝦。在運(yùn)輸途中,每隔3~4小時(shí),用清潔水噴淋一次,保持蝦體濕潤性;如果在夏季高溫時(shí)運(yùn)輸,要在蓋上放冰塊降溫,提高運(yùn)輸成活率。
從外地購進(jìn)的成蝦,因離水時(shí)間較長,放養(yǎng)前應(yīng)將其在池水內(nèi)浸泡1分鐘,提起擱置2~3分鐘,再浸泡1分鐘,如此反復(fù)2~3次,讓成蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng),以提高成活率。如果是親蝦,運(yùn)輸過程中應(yīng)注意離水的時(shí)間應(yīng)盡可能短,一般不要超過兩小時(shí),在室內(nèi)或潮濕的環(huán)境下時(shí)間可適當(dāng)長一些。