開始每隔30分鐘換1次，連續(xù)換水2～3次，待污物基本排掉，再每隔4～5小時(shí)更換新水1次，換水時(shí)，先選擇與原蝦池中水質(zhì)相近的水，盡量不要選用泉水、污染的小溝渠水、井水或與原來溫差較大的水。

如果運(yùn)程超過1天，每隔4～5小時(shí)翻動(dòng)1次蝦，將長(zhǎng)時(shí)間沉在容器底部的龍蝦翻到上層，防止其缺氧死亡。為了確保運(yùn)輸成功，開始時(shí)或24小時(shí)后，可在容器中加放青霉素，以防止龍蝦損傷感染，一般5升水體按1萬單位加入。

籮筐(或竹籃)運(yùn)輸便于堆架，運(yùn)輸量大，每筐可裝運(yùn)龍蝦50一80千克，運(yùn)程可達(dá)48小時(shí)，成活率接近90%，適合長(zhǎng)短途運(yùn)輸。

籮筐運(yùn)輸具體方法是：先將龍蝦沖洗干凈，同時(shí)用水草鋪在筐底部，隨后把龍蝦輕輕地倒人籮筐，并加上蓋蓋好，蓋的上面放水草。運(yùn)輸途中，每隔3～4時(shí)，用清水淋一次，確保蝦體具有一定的濕潤(rùn)性。如遇高溫季節(jié)，蓋上除放水草外，同時(shí)還要放冰塊，減少龍蝦活動(dòng)量，提高運(yùn)輸成活率。

利用竹簍運(yùn)輸龍蝦是我國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的一種小型運(yùn)輸方法。小竹簍裝有上蓋，可攜在人的腰帶上，小巧玲瓏，有時(shí)可作為外捕龍蝦的存放工具，如到市場(chǎng)出售，可背著行走。小竹簍體積較小，一般裝蝦4～5千克，稍大一些的簍子可裝6～8千克。運(yùn)輸時(shí)，簍內(nèi)上面放少許水草，途中每隔2～3小時(shí)灑一次清潔水，保持蝦體濕潤(rùn)性，提高運(yùn)輸成活率。在5～8小時(shí)的車程時(shí)成活率一般在95%以上。該種方法適合在農(nóng)村隨捉隨售，由于運(yùn)量少，更適合短距離運(yùn)輸。

凍品空運(yùn)包裝是影響運(yùn)輸質(zhì)量非常重要的一個(gè)因素，包裝可由發(fā)貨方自行完成，也可委托我司進(jìn)行，特別頁(yè)注重防水、防漏、保溫等功能。

泡沫箱，泡沫箱內(nèi)也要用木架增強(qiáng)，凍品和冰塊放在木架上，融化的冰水順木架四邊的缺口流到箱底（貯存在箱底），不致于污染箱的外部尺寸為60mm×4¨mm×480mm，容積為52L底部能容納壇SL融組］冰水．泡沫：塑料板的厚度為25mm。