豬蹄（又稱元蹄、豬腳或豬手）指豬的腳部和小腿，是常被人食用的部位之一。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。

豬蹄具有豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，具有美容抗衰老、促進(jìn)生長、改善冠心病的功效。

豬蹄的主要吃法由紅燒豬手、鹵豬蹄、蔥燉豬蹄、紅燒豬蹄、豬蹄瓜菇湯、大蹄扒海參、鹵水豬蹄等等。

豬蹄的進(jìn)口需要注意的事：

豬蹄一般進(jìn)口貿(mào)易進(jìn)口流程：

1.查準(zhǔn)入，確認(rèn)該國的豬蹄產(chǎn)品在中國的準(zhǔn)入名單內(nèi)

2.國外提供生產(chǎn)、加工和冷凍儲藏工廠名稱或者注冊號，國內(nèi)查詢工廠是否在華注冊，工廠產(chǎn)品是否注冊，沒有注冊的出口商向國家質(zhì)檢總局備案

3.進(jìn)口食品收貨人向工商注冊登記地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案，有備案企業(yè)需從事食品進(jìn)口、加工、和銷售工作。

4.進(jìn)口商與國外備案出口企業(yè)簽訂貿(mào)易合同

5.貨物發(fā)貨到目的港，進(jìn)行清關(guān)

6.在港口進(jìn)行換單核酸檢測報(bào)關(guān)報(bào)檢一系列操作

7.終合格后安排拖車送往目的地

進(jìn)口凍品需要的單證：

國外段：產(chǎn)地證、衛(wèi)生證

國內(nèi)段：箱單、fp、合同、提單、申報(bào)要素、進(jìn)境動植物檢疫合格證明

出口商備案申請表需填寫企業(yè)地址、企業(yè)類型、國家、聯(lián)系人姓名、經(jīng)營食品種類、中國貿(mào)易伙伴的企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系人、電話等和承諾書。

針對首次進(jìn)口收貨人備案需填寫企業(yè)名稱、聯(lián)系人及電話、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼、工商營業(yè)執(zhí)照范圍。

中寰冷凍肉進(jìn)口報(bào)關(guān)公司服務(wù)內(nèi)容

1、基礎(chǔ)服務(wù)：冷凍肉報(bào)關(guān)報(bào)檢、海關(guān)審價(jià)、商檢檢驗(yàn)，檢疫證明辦理、冷鏈運(yùn)輸配送

2、附加服務(wù)：-18C冷庫倉儲、商品分類、商品抄碼、庫存管理和盤點(diǎn),配合銷售