中國工藝美術(shù)起源于舊石器時代的石器。此后，在漫長的社會發(fā)展過程中，中國的青銅器、陶瓷、絲綢、刺繡、漆器、玉器、琺瑯、金銀制品和各種雕塑工藝品，相繼取得輝煌成就。歷史上的“絲綢之路”和“海上瓷器之路”，充分反映了中國工藝美術(shù)的高度發(fā)展和對中國文化乃至世界文化的影響。（見中國工藝美術(shù)史）

中國工藝美術(shù)品類繁多，分十幾大類，數(shù)百小類，品種數(shù)以萬計，花色不勝枚舉。大類包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編結(jié)工藝品、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫、首飾等。

《考工記》

《考工記》是春秋（公元前770年～公元前476年）末年，齊國官府工匠所記有關(guān)工藝的典籍，它是中國早的一部工藝專著，也稱《周禮·考工記》。全書共7100余字，記述了木工、金工、皮革、染色、刮磨、陶瓷等六大類30個工種的內(nèi)容，反映出當(dāng)時中國所達(dá)到的科技及工藝水平。此外《考工記》還有數(shù)學(xué)、地理學(xué)、力學(xué)、聲學(xué)、建筑學(xué)等多方面的知識和經(jīng)驗總結(jié)。

《絲繡筆記》

近代朱啟鈐著。全書分上、下兩卷，卷上"紀(jì)聞"，含"錦綾"、"刻絲"、"刺繡"三種；卷下"辨物"，含"錦綾"、"織成"、"刻絲"、"刺繡"四種。卷上輯有織作技法、各地紡織產(chǎn)品、絲帛時價、用料數(shù)量、官方購買細(xì)絲文獻(xiàn)、歷代絲繡宮匠制度、機(jī)構(gòu)，染色及歷代有關(guān)絲繡禁令等內(nèi)容。卷下輯有各種名錦、刻絲織物以及古代流傳下來的刺繡作品、《蜀錦譜》及日本古染物大略等。資料多來源于歷代相關(guān)的文人筆記、各代史書和地方志書。