、適用范圍:金寶貝生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)酵床技術(shù)廣泛適用于豬、雞、鴨、鵝、兔、羊、狗、蛇多種畜禽,各有其專用產(chǎn)品。
二、結(jié) 構(gòu):發(fā)酵床房屋結(jié)構(gòu)會(huì)因南北區(qū)域有所差異,一般要求圈舍東西走向坐北朝南,充分采光、通風(fēng)良好,南北可以敞開,通常每間豬圈凈面積為 20 ~ 45 米2(可根據(jù)具體情況調(diào)節(jié),但除母豬舍外不低于20 米2為宜),可飼養(yǎng)肉豬 10 ~ 15 頭,豬舍墻高 3 米,屋脊高 4.5米,屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子,這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長繁殖,利于發(fā)酵。北側(cè)建自動(dòng)給食槽,南側(cè)建自動(dòng)引水器。
三、墊 料:發(fā)酵床墊料以鋸末為,因?yàn)殇從┑奈叫?、透氣保水性及?xì)度都是的,而且是碳氮比的物質(zhì),用于發(fā)酵床使用周期則長。在當(dāng)?shù)夭缓谜忆從┗蛘咪從﹥r(jià)格比較高的,也可以采用木屑、花生殼、玉米芯、秸稈、稻殼、米糠、稻草、樹葉、食用菌下腳料、酒糟等碳氮比較高的物質(zhì)調(diào)配成復(fù)合墊料代替(圖 4-1,圖4-2)。
四、制 床:發(fā)酵床分地上和地下兩種方式,地下式發(fā)酵床應(yīng)該下挖 50 厘米左右,鋪上墊料后與地面平齊;地上式則需要在周圍砌矮墻 ( 地下式現(xiàn)已很少采用,一般只適用于地勢(shì)高燥或西北干旱地區(qū),其他地區(qū)盡量用地上式發(fā)酵床更好)。發(fā)酵床用土地面即可,既省錢又能通氣,但如果老圈舍已是水泥地面,一時(shí)又不想廢掉,可暫時(shí)保留,但時(shí)間一長(一般是幾個(gè)月后)面積過小的圈舍可能積水,此時(shí)可采取事先在底部打洞通氣、將過濕部分墊料清出曬干、添加干燥鋸末墊料等應(yīng)急措施。圈舍一般應(yīng)盡量做成封閉式。北方應(yīng)注意避免下雨天將圈舍弄濕,南方應(yīng)注意地下水不能滲入床內(nèi)。地基過濕的應(yīng)采取必要的防滲措施。情況比較復(fù)雜的可向技術(shù)人員咨詢或請(qǐng)技術(shù)人員上門服務(wù)。
五、日常維護(hù):
(一)調(diào)節(jié)水分:
核心發(fā)酵層的墊料的含水量 ( 指事先不加水 , 在豬已排糞、尿后 )一般控制在 50% ~ 60%(判斷依據(jù)見說明書,即用手緊抓一把物料,有水印,但不滴水),這是由功能微生物發(fā)酵繁殖的生理要求所確定的,在這個(gè)含水量范圍內(nèi)微生物繁殖快、。但表面 10 厘米左右的那個(gè)墊料層則不同,這 10 厘米左右的墊料層一般不發(fā)酵或發(fā)酵強(qiáng)度很低,主要起保護(hù)內(nèi)層發(fā)酵的作用,表層含水量一般低于內(nèi)層,為 30% ~ 40%(抓在手上較干爽,而無潮濕感),含水量以不
起飛塵或揚(yáng)塵為度,如太干有揚(yáng)塵可在鋸末墊料上略噴一點(diǎn)水即可;而含水量以沒有明顯濕感、不影響墊料透氣性、不讓豬有受潮著涼感為限。用干鋸末做床一般均不會(huì)過于潮濕。
(二)添加活性成分
紅糖水和尿素水等活性成分在一般情況下無需添加,在冬天天氣較冷發(fā)酵不易啟動(dòng)等特殊情況時(shí)可以適當(dāng)添加一些活性成分,以利于發(fā)酵的快速順利啟動(dòng)。在平時(shí)發(fā)酵強(qiáng)度降低時(shí)也可適當(dāng)添加,以增加發(fā)酵強(qiáng)度。
(三)保持透氣性
發(fā)酵床內(nèi)的墊料混合物發(fā)酵屬于好氧發(fā)酵,因此保持床面的通風(fēng)透氣性相當(dāng)重要,尤其是在豬的體積、重量比較大的時(shí)候,本身把墊料踩得比較實(shí),這時(shí)更有必要人工翻倒一下,使墊料疏松透氣,以保證正常發(fā)酵,同時(shí)能把多余的水分通過熱量帶走一些。
(四)環(huán)境清潔
用金寶貝發(fā)酵菌劑制作發(fā)酵床可常年不清糞。墊料會(huì)因發(fā)酵而不斷分解、降解、碳化而變少變薄,如用戶需發(fā)酵好的墊料作肥料
或作飼料(可用于飼養(yǎng)低等動(dòng)物,用秸稈作墊料的發(fā)酵物還可用于
養(yǎng)牛、羊),可定期或不定期清理運(yùn)出,不過應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充墊料
和發(fā)酵劑,這樣才能維持發(fā)酵床持續(xù)穩(wěn)定地工作。所以,究竟清不
清糞,可由養(yǎng)殖戶根據(jù)需要而定,有用則清,不用則可長期不清。
(五)母豬日常管理
金寶貝發(fā)酵床對(duì)育肥豬、母豬、種豬等均通用,但在具體操作時(shí)應(yīng)注意,母豬分娩期間 1 周內(nèi),應(yīng)盡量避免乳豬的臍帶傷口及小豬閹割后傷口沾上鋸末或其他雜物造成傷口發(fā)炎,應(yīng)采取相應(yīng)措施。也可暫時(shí)移圈或換圈幾天,傷口愈合后再返回。母豬妊娠期間,因肚皮鼓脹,體重劇增,肚皮與鋸末層接觸緊密,所以應(yīng)注意新鮮鋸
末暴曬幾天,以防止某些樹木的新鮮鋸末使妊娠母豬皮膚過敏。一般過敏很少發(fā)生,萬一發(fā)生(如皮膚上出現(xiàn)一些紅疹、紅點(diǎn)),一般 3 ~ 5 天自行會(huì)好,
不需用藥(圖 4-3,圖4-4)。