潮州食品檢驗(yàn)員資格證書(shū)怎么報(bào)考-蘭冠教育職業(yè)技能培訓(xùn)中心每月開(kāi)課，要保證食品，不得有毒有害，要保證食品在適宜環(huán)境下生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售，減少其在各個(gè)階段受到污染，以保障消費(fèi)者身體健康。此外，還應(yīng)保證食品應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)、色、香、味、型等感官性狀，不摻假、不，符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。在整個(gè)過(guò)程中，保證食品包裝容器、材料的衛(wèi)生是不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。

潮州，廣東省地級(jí)市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市之一，廣東省政府批復(fù)確定的廣東省東部門(mén)戶(hù)城市。潮州地處中國(guó)廣東東部，北靠梅州，南瀕南海，東鄰漳州，西接揭陽(yáng)、汕頭。下轄2個(gè)區(qū)、1個(gè)縣：湘橋區(qū)、楓溪區(qū)、潮安縣、饒平縣、潮安縣、饒平縣，總面積3146平方千米。2020年末，潮州市戶(hù)籍總?cè)丝?93萬(wàn)人。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，潮州市常住人口為2568387人。

一、鑒定對(duì)象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類(lèi)食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員。

二、鑒定內(nèi)容：

國(guó)家強(qiáng)制的檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；2.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；3.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；4.計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)；5.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)6.食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)；7.實(shí)際操作技能培訓(xùn)。

三、鑒定方式

經(jīng)理論考試和技能操作鑒定考核合格者，統(tǒng)一頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)能力證書(shū)。證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是從事食品檢驗(yàn)（化驗(yàn)）人員職業(yè)技能水平的資格憑證,是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)。全國(guó)范圍通用，聯(lián)網(wǎng)可查。

四、職業(yè)資格鑒定等級(jí)及費(fèi)用：

本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)。其中初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)3000元/人（含教材、資料、培訓(xùn)、考試、鑒定、證書(shū)等費(fèi)用）。

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2.食品檢測(cè)員等職業(yè)資格培訓(xùn)；

3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員（農(nóng)yao殘留檢測(cè)、微生物檢測(cè)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；

4.化學(xué)檢驗(yàn)員（水質(zhì)檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；

5.計(jì)量?jī)?nèi)校員（計(jì)量校準(zhǔn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、儀校員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；

6.內(nèi)審員（ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員；ISO22000食品管理體系內(nèi)審員；ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員；OHSAS18000職業(yè)健康管理內(nèi)審員；IATF16949汽車(chē)行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員；ISO17025實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員）等職業(yè)技能培訓(xùn)及資格；

7.化妝品配方師（化妝品調(diào)配師、化妝品制作技術(shù)、護(hù)膚品調(diào)配技術(shù)、化妝品DIY）等專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。