2022年3月上海食品檢驗員資格認(rèn)證報名去哪里考證？上海食品檢驗員報考，上海食品檢驗員培訓(xùn)，上海食品化驗員資格證，各省、自治區(qū)、直轄市人力資源社會保障廳(局)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)、農(nóng)墾廳(局、委)，糧食局(糧食和物資儲備局)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)人力資源社會保障局、農(nóng)業(yè)局，中國儲備糧管理集團(tuán)有限公司、中糧集團(tuán)有限公司、中國供銷集團(tuán)有限公司: 根據(jù)《中華人民共和國勞動法》有關(guān)規(guī)定，人力資源社會保障部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、糧食和儲備局共同制定了農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)予頒布施行。原相應(yīng)國家職業(yè)技能標(biāo)，根據(jù)國家人力資源和社會保障部《關(guān)于公布國家職業(yè)資格目錄的通知》(發(fā)〔2017〕68號)規(guī)定，原食品檢驗工統(tǒng)一整合為農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員。

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上海食品檢驗員培訓(xùn)地點(diǎn)：(全國各地開課地點(diǎn)均可報名，在線課程隨報隨學(xué)，線下課程開課前一周統(tǒng)一通知)聯(lián)系報名李老師159-8911-4650（微信同號）

開班時間：每月開班，具體的開班時間詢問咨詢老師，以培訓(xùn)公告為準(zhǔn)。

一、培訓(xùn)對象：食品生產(chǎn)、加工企業(yè)管理人員、檢驗人員食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員、檢驗人員。(食品企業(yè)包含:茶葉、乳制品、飲料、酒類、焙烤食品、調(diào)味品、糖類、方便食品、肉制品、休閑食品、速凍食品、食品、罐頭類、果蔬類、醬菜類、糧油制品等》職業(yè)資格鑒定分為:初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級。

二、培訓(xùn)內(nèi)容(一)理論知識

1、基礎(chǔ)知識:主要包括企業(yè)檢驗報告的證明力、國家相關(guān)法律法規(guī)對檢驗人員的基本要求和職業(yè)道德、對檢驗檢報告的審查判斷、化驗室建設(shè)、管理、的基本知識以及《計量法》、《食品法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》;

2、檢驗知識:主要包括食品理化檢驗和微生物檢驗的基本常識、檢驗的前期準(zhǔn)備及常見的檢驗設(shè)備和儀器的使用與維護(hù)。

三、實驗操作技能培訓(xùn)

1、理化檢驗實驗技能:重量法、容量法、電化學(xué)分析法等理化檢驗項目的原理和實驗操作(按照培訓(xùn)分期根據(jù)出廠檢驗項目具體設(shè)置);

2、微生物學(xué)實驗技能:培養(yǎng)基的制作、微生物形態(tài)觀察、菌落總數(shù)計數(shù)以及大腸菌群檢驗等;

3、檢驗結(jié)果分析判定:填寫原始記錄和檢驗結(jié)果判定;

教材及考核方式:統(tǒng)一使用國家人力資源和社會保障部認(rèn)定的專用培訓(xùn)教材;職業(yè)鑒定考核由理論知識和技能操作兩部分組成:理論知識部分采用筆試方式進(jìn)行考核鑒定，技能操作部分采用實際操作(或筆試)方式進(jìn)行考核鑒定。報名聯(lián)系蘭冠教育學(xué)院李老師159-8911--4650（微信同號）

證書頒發(fā):經(jīng)理論考試和技能操作鑒定考核合格者，頒發(fā)相應(yīng)級別的“農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員”資格證書。該證書是從事食品檢驗(化驗)工作人員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，勞務(wù)輸出法律公證的有效證件。

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食品檢驗工作已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可范疇，按照各級食品監(jiān)管部門要求，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的檢驗人員，且必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢驗?zāi)芰ν瑫r取得從事食品檢驗的資質(zhì)，《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員》證書也是SC食品生產(chǎn)許可證年審換證的必要資質(zhì)。同時也是食品檢驗崗位資格檢驗證，制定評審員管理辦法、檢測技術(shù)人員考核管理辦法等規(guī)章制度，加強(qiáng)人員管理。建立監(jiān)督考核制度，定期開展能力驗證考核、監(jiān)督評審和飛行檢查，確保檢測數(shù)據(jù)公正有效。建立檢測人員培訓(xùn)、考核、執(zhí)證上崗制度，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)資格制度建設(shè)，

為規(guī)范從業(yè)者的從業(yè)行為，引導(dǎo)職業(yè)教育培訓(xùn)方向，為職業(yè)職業(yè)鑒定提供依據(jù)，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會和科技進(jìn)步的客觀需求，立足培育工匠精神和精益求精的敬業(yè)精神，人力社會保證部聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。國家糧食和物資儲備局組織專家。制定了《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，本《標(biāo)準(zhǔn)》以《中華人民共和國職業(yè)技能分類大典》為依據(jù)。嚴(yán)格按照《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編制技術(shù)規(guī)程》有關(guān)要求，以職業(yè)活動為向?qū)?。職業(yè)技能為核心。為指導(dǎo)思想，對農(nóng)產(chǎn)品食品從業(yè)人員的職業(yè)活動內(nèi)容進(jìn)行規(guī)范。細(xì)致的描述。對各等級的從業(yè)者的技能水平和理論知識水平進(jìn)行明確的規(guī)定。

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