1.廚房排煙系統(tǒng)涉及電路問題，如果對電路不是很在行的，在清洗的過程中容易進水，因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗，在和負責清洗的公司簽訂合同的時候能說明這一點;

2.排煙系統(tǒng)除了比較大型的清洗外，平時也能多做保養(yǎng)。有的公司在對管道進行處理后，進行保養(yǎng)，形成的保護膜也能使油漬不易殘留在油煙管道內(nèi)。

商業(yè)場所的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境，油煙氣化成的油膩膠狀物如不及時清理，引起火災不是聳人聽聞。所以對廚房排煙系統(tǒng)清洗是必要的，清洗是選擇專業(yè)性的清洗公司，保證清洗過后排煙系統(tǒng)能夠良好運轉。