茅臺(tái)酒回收怎么去鑒別扳倒井酒的真假:眼盯包裝,細(xì)觸六面
在買扳倒井白酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù),同時(shí)采用金膏邊線,更加牢固。
顛倒乾坤,玩轉(zhuǎn)酒瓶
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物。
倒酒入杯,聞香辨味
把扳倒并倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)醉后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),有無余味。由高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。
回收茅臺(tái)酒影響老酒貶值的因素有哪些?1、斷齒
除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過程里遇到的比較嚴(yán)重的現(xiàn)象,斷齒就是連接瓶蓋的焊點(diǎn)出現(xiàn)大部分?jǐn)嗔?,往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒,跑酒會(huì)非常嚴(yán)重,甚至不開瓶就能聞到酒味。
2、酒標(biāo)腐蝕毀壞
老酒存放的地方潮濕陰暗,很容易導(dǎo)致的酒標(biāo)發(fā)生生霉變破損,這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感,反而會(huì)暴露一個(gè)非常嚴(yán)重的問題串味,因?yàn)橘A存環(huán)境不當(dāng),有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味,會(huì)影響其品鑒口感。
3、裂蓋
收藏的時(shí)候,要檢查酒瓶的封口是否有異樣,有些酒是采用塑封膜進(jìn)行封口,但是這些塑膜會(huì)隨著時(shí)間推移而脆化破裂,不僅會(huì)跑酒,還會(huì)降低其價(jià)值。
4、拆原箱
在收藏交易過程中,要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣的酒品,原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證,會(huì)比單品老酒更為稀缺,而且其價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單瓶老酒。
5、跑酒
由于瓶身密封不夠嚴(yán)密,會(huì)導(dǎo)致瓶中的酒精大量揮發(fā),口感寡淡如水,從而失去了飲用價(jià)值,當(dāng)然也會(huì)極大降低其收藏價(jià)值。
真正的茅臺(tái)酒分幾種:
1、微調(diào)
在普茅酒質(zhì)上作微調(diào),比普茅酒質(zhì)好一些,口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒——禮賓,專賣店茅臺(tái)品鑒酒等。
2、小批量勾兌
小批量勾兌,顧名思義,與傳統(tǒng)勾兌方法不同,小批量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感,加入不同風(fēng)格、年份的老酒來勾調(diào),產(chǎn)量很小,等于微調(diào)的升級(jí)版。因?yàn)楫a(chǎn)量小,口感上乘,所以未來升值空間可以期待。代表產(chǎn)品:卡慕李白、紅色茅臺(tái)(國酒之父)等
3、普通茅臺(tái)酒質(zhì)
普茅就大家較常見的茅臺(tái)酒,也是較基礎(chǔ)版的茅臺(tái),往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)至少都過兩千,平價(jià)買到就是賺到。代表產(chǎn)品:五星、飛天,生肖酒。
4、珍品
“珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱?!罢淦贰辟F州茅臺(tái)酒的基酒的主體為普通茅臺(tái)酒,也就是存放了五年以上的的茅臺(tái)酒。雖然主體基酒是普通茅臺(tái)酒為主,但是口感香味方面都要遠(yuǎn)勝于普茅。
5、特制陳釀
特制陳釀是陳釀茅臺(tái)酒的升級(jí)版本,產(chǎn)量極少,酒質(zhì),只出現(xiàn)在國家外交活動(dòng)中,作為國禮饋贈(zèng)給外國元首及貴賓。代表產(chǎn)品:上特制陳釀茅臺(tái)酒。采用30年陳年酒質(zhì),特別釀制而成。
6、年份酒
茅臺(tái)年份酒,作為國內(nèi)較好酒的代表作,繼陳釀茅臺(tái)后,茅臺(tái)繼續(xù)強(qiáng)化了陳年老酒特性的調(diào)配,陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺(tái)年份酒。
7、陳釀()
所謂“陳釀”,指的就是具有陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì),用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾只為招待,所以也叫“”酒質(zhì)。
回收茅臺(tái)酒真正的茅臺(tái)酒分幾種?1、微調(diào)
在普茅酒質(zhì)上作微調(diào),比普茅酒質(zhì)好一些,口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒——禮賓,專賣店茅臺(tái)品鑒酒等。
2、小批量勾兌
小批量勾兌,顧名思義,與傳統(tǒng)勾兌方法不同,小批量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感,加入不同風(fēng)格、年份的老酒來勾調(diào),產(chǎn)量很小,等于微調(diào)的升級(jí)版。因?yàn)楫a(chǎn)量小,口感上乘,所以未來升值空間可以期待。代表產(chǎn)品:卡慕李白、紅色茅臺(tái)(國酒之父)等
3、普通茅臺(tái)酒質(zhì)
普茅就大家較常見的茅臺(tái)酒,也是較基礎(chǔ)版的茅臺(tái),往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)至少都過兩千,平價(jià)買到就是賺到。代表產(chǎn)品:五星、飛天,生肖酒。
4、珍品
“珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱。“珍品”貴州茅臺(tái)酒的基酒的主體為普通茅臺(tái)酒,也就是存放了五年以上的的茅臺(tái)酒。雖然主體基酒是普通茅臺(tái)酒為主,但是口感香味方面都要遠(yuǎn)勝于普茅。
5、特制陳釀
特制陳釀是陳釀茅臺(tái)酒的升級(jí)版本,產(chǎn)量極少,酒質(zhì),只出現(xiàn)在國家外交活動(dòng)中,作為國禮饋贈(zèng)給外國元首及貴賓。代表產(chǎn)品:上特制陳釀茅臺(tái)酒。采用30年陳年酒質(zhì),特別釀制而成。
6、年份酒
茅臺(tái)年份酒,作為國內(nèi)較好酒的代表作,繼陳釀茅臺(tái)后,茅臺(tái)繼續(xù)強(qiáng)化了陳年老酒特性的調(diào)配,陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺(tái)年份酒。
7、陳釀()
所謂“陳釀”,指的就是具有陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì),用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾只為招待,所以也叫“”酒質(zhì)。