茅臺酒回收怎么去鑒別扳倒井酒的真假:眼盯包裝,細觸六面
在買扳倒井白酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標和頸標粘貼采用意大利高溫烤標技術(shù),同時采用金膏邊線,更加牢固。
顛倒乾坤,玩轉(zhuǎn)酒瓶
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。
倒酒入杯,聞香辨味
把扳倒并倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點醉后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),有無余味。由高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗。
回收茅臺酒影響老酒貶值的因素有哪些?1、斷齒
除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過程里遇到的比較嚴重的現(xiàn)象,斷齒就是連接瓶蓋的焊點出現(xiàn)大部分斷裂,往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒,跑酒會非常嚴重,甚至不開瓶就能聞到酒味。
2、酒標腐蝕毀壞
老酒存放的地方潮濕陰暗,很容易導致的酒標發(fā)生生霉變破損,這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感,反而會暴露一個非常嚴重的問題串味,因為貯存環(huán)境不當,有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味,會影響其品鑒口感。
3、裂蓋
收藏的時候,要檢查酒瓶的封口是否有異樣,有些酒是采用塑封膜進行封口,但是這些塑膜會隨著時間推移而脆化破裂,不僅會跑酒,還會降低其價值。
4、拆原箱
在收藏交易過程中,要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣的酒品,原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證,會比單品老酒更為稀缺,而且其價值遠遠高于單瓶老酒。
5、跑酒
由于瓶身密封不夠嚴密,會導致瓶中的酒精大量揮發(fā),口感寡淡如水,從而失去了飲用價值,當然也會極大降低其收藏價值。
茅臺酒回收有什么技巧?
1、酒容量越多越珍貴
老酒經(jīng)過多年的貯存,即使收藏條件良好,但因酒瓶的封口問題或土陶瓶本身的縫隙緣故,造成酒液有滴跑滲漏、揮發(fā)等,這時瓶裝酒的容量與標識上的容量就有了差距。土陶瓶可以稱重的方式估算剩余的酒量,乳玻瓶可用強光手電照射瓶身觀察酒線。
2、保證真酒是前提
假酒存放再久,也是沒有任何飲用價值和收藏價值的,遇到心儀的老酒,收藏前首先要確定其為真酒,如果自己無法鑒別老酒的真?zhèn)?,就要認準渠道。
3、組合產(chǎn)品升值空間大
老酒品類繁多,想要像集郵一樣,集齊各類型的茅臺酒,幾乎是不可能實現(xiàn)的,如果有機會,能夠集齊某一系列組合的老酒,就已經(jīng)很了不起了。
4、品相完好很重要
對于收藏品來說,包裝是其重要的附加價值,老酒不僅方便保存,升值的空間也更大,如果棉紙、酒盒、酒標、瓶口等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯變形者為品相好的老酒。
5、53度老酒宜收藏
老酒濃度在53度時,水分子和酒精分子締合得牢固,加之醬香型酒的貯存期較長,所以醬香酒較柔和,酒精度高而不烈,對人體的刺激也小,不過,一些年份很早的茅臺老酒,雖然度數(shù)更高,但由于十分稀缺,其收藏價值同樣很高。
茅臺酒回收教你快速辨別真假茅臺
一、普通的茅臺酒
首先是看生產(chǎn)茅臺的廠家,純正的茅臺酒,生產(chǎn)廠家會明確的標明:貴州茅臺酒股份有限公司。
老普茅臺酒廠家則經(jīng)歷了:地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、后來才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。其他的總廠,分廠,一廠的名稱都是假的。
普通的茅臺主要有飛天和五星。這是銷量大的普通茅臺酒,從51年私營作坊合并為國營后這二種茅臺產(chǎn)銷到現(xiàn)在,普通的茅臺酒,就是說的這二種酒。
普通茅臺具體分以下幾種:
貴州茅臺酒(專賣店酒)
貴州茅臺酒(新飛天)
貴州茅臺酒(飛天)
貴州茅臺酒(新五星)
貴州茅臺酒(五星)
貴州茅臺酒(750ml)
貴州茅臺酒(高爾夫會員酒)
90年代前均為高度酒53度(曾有短期標過54度),
90年左右經(jīng)上級批準開始生產(chǎn)43度和38度低度茅臺。
鑒別的關(guān)鍵如下:
二、陳年茅臺酒
對于那些陳年老酒,深受那些專注收藏、投資的人所喜愛,對于這樣的老酒,估計店店鋪的老板接觸的會少一點。不過這些知識大家還是需要去了解一下。
(1)15年陳年茅臺酒價格為5999元;
(2)30年陳年茅臺酒的價格為11999元;
(3)50年陳年茅臺酒的價格為21999元;
(4)90周年紀念酒;
(5)漢帝茅臺只有在拍賣會的時候才能見到;
(6)80年陳年茅臺酒每一年都是限量生產(chǎn)的,每一瓶都有編號及證書,市場上暫時無貨。
(7)建國60周年珍藏酒只有典藏60瓶。
(8)建國60周年紀念酒僅發(fā)行20000瓶,每一個編號都只限一瓶。
(9)貴州茅臺酒的開國盛世酒僅發(fā)行21916瓶;
陳年老酒是從八十年中期開始的,那時候茅臺酒廠開始開發(fā)的新品種。很多人把陳年酒與民間收藏的普通老茅臺酒概念混淆。
例:15年陳是指茅臺酒廠用陳放15年的茅臺原漿勾兌,然后再儲存若干年,再包裝到市場上去出售,出售價格都非常高。
30、50、80年的陳茅臺酒年份時間按照這樣推算,80年陳茅臺酒則只是用來展示,而沒有實物來出售。
收藏在民間若干年的普通飛天和五星茅臺酒,是存放了X年的老茅臺酒,與茅臺幾年陳的概念是不同的。