黃顙魚也是大家很熟悉的一種淡水無鱗魚類。比較常用的名字是黃鴨叫、黃骨魚，但在各個地區(qū)都有不同的叫法。黃顙魚的繁殖能力及生長能力是非常強(qiáng)的，并且黃顙魚的肉質(zhì)鮮嫩，少刺甚至是無刺，受到很多人的青睞。因此也逐漸開始發(fā)展了黃顙魚的人工養(yǎng)殖，現(xiàn)在黃顙魚的人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐漸成熟了。養(yǎng)殖成本不大，養(yǎng)殖也是非常簡單的，管理起來比較粗放。

現(xiàn)在人們的生活水平提高了很多，就更加注重營養(yǎng)方面的問題。魚肉有很多的好處，小孩多吃魚可以變得更聰明，女生多吃魚可以幫助和美容，老人多吃魚可以降低身體中的膽固醇，可謂是老少皆宜。所以很多農(nóng)民都開始打算養(yǎng)魚，以求增加收入。

我們需要準(zhǔn)備一個比較大的魚塘，選擇魚塘的時候要注意它的附近是否有連綿不斷的水源，不然如果夏天過于炎熱，可能會造成魚塘干涸，魚沒了去處。修筑水塘?xí)r一般要挖的深一點，因為魚的種類有很多，大家買一般都是那種大魚，只有魚塘深才能承載。我們在養(yǎng)魚的時候，一定要做好魚塘的清洗，因為里面有很多的淤泥，或者是多余的渣子，這樣對魚的生長很不利。

魚肉是一種營養(yǎng)價值很高的肉類，可以說是老少皆宜，因此在市場上一直是一種很受歡迎的食材，而現(xiàn)在農(nóng)村搞養(yǎng)殖項目是目前非?；馃岬?，所以很多農(nóng)民都開始打算養(yǎng)魚來增加收入。養(yǎng)魚還是很有的發(fā)展前景的，首先魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪，膽固醇極少，符合人們追求健康飲食的發(fā)展趨勢；其次，我國有十四億人口，而且老年人越來越多，魚的需求量會越來越大。