黃顙魚(yú)也是大家很熟悉的一種淡水無(wú)鱗魚(yú)類。比較常用的名字是黃鴨叫、黃骨魚(yú)，但在各個(gè)地區(qū)都有不同的叫法。黃顙魚(yú)的繁殖能力及生長(zhǎng)能力是非常強(qiáng)的，并且黃顙魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩，少刺甚至是無(wú)刺，受到很多人的青睞。因此也逐漸開(kāi)始發(fā)展了黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖，現(xiàn)在黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐漸成熟了。養(yǎng)殖成本不大，養(yǎng)殖也是非常簡(jiǎn)單的，管理起來(lái)比較粗放。

養(yǎng)魚(yú)的前景還是很好的，因?yàn)楹芏嗳硕枷矚g吃，找好銷路不愁沒(méi)什么銷售量。農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)的話，一般分成兩種，一種是單養(yǎng)，只專注養(yǎng)魚(yú)。一種是混養(yǎng)，就是連同著養(yǎng)鴨，養(yǎng)鵝，養(yǎng)蝦水中生活的一起養(yǎng)。

一般北方養(yǎng)魚(yú)的種類是那種草魚(yú)，鯉魚(yú)，或者是鯽魚(yú)。如果你是重新建魚(yú)塘的話，那么旁邊的堤壩需要堅(jiān)固牢靠，下面的底部要平坦，能夠很好的保水。下面淤泥的厚度，不要超過(guò)20里面。要保證水源無(wú)污染，其實(shí)養(yǎng)魚(yú)重要的就是水源的問(wèn)題，你只有將水源準(zhǔn)備好，接下來(lái)準(zhǔn)備動(dòng)力電源和增氧設(shè)備就可以。

胖頭魚(yú)因其腦袋肥大而得名，是我國(guó)的“四大家魚(yú)”之一，又有“水中清道夫”的美稱，主要生活在淡水湖迫、水庫(kù)、魚(yú)塘中，是一種淡水魚(yú)。由于胖頭魚(yú)是中國(guó)特有魚(yú)種，所以在國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng)力也很不錯(cuò)，在國(guó)內(nèi)外都擁有一定的市場(chǎng)。該魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以增強(qiáng)記憶力、提高智商、延緩衰老等。其味道鮮美，口感很好，也是常常出現(xiàn)于桌上的一道家常菜。