餐廳廚房機(jī)械設(shè)備回收：水槽洗碗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、中式點(diǎn)心機(jī)、刨冰機(jī)、果汁機(jī)、攪拌器、豆槳機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、全自動咖啡機(jī)、真空泵冷卻機(jī)等。

雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但我相信在不遠(yuǎn)的將來，企業(yè)只需要花一點(diǎn)點(diǎn)心思就能讓老家具煥然一新，很多家具都能用舊的材料家具重新制造，不僅節(jié)省了成本，同時(shí)也保護(hù)了環(huán)境。

要更新觀念，塑造循環(huán)環(huán)保的酒店賓館設(shè)備生產(chǎn)理念，限度的降低對樹木、植被的損壞。 第二就是要盡早建立大型還有專業(yè)的酒店設(shè)備回收公司、拆解公司和回收再使用公司，假如有大企業(yè)的參與，是完全可以實(shí)現(xiàn)對舊設(shè)備的再使用。除了對用機(jī)械換手段對產(chǎn)品翻新，隨后進(jìn)行二次出售，還可以對舊的酒店家具進(jìn)行拆解二次使用，例如對板材家具的除污、補(bǔ)缺、修補(bǔ)破損，還可以改變大寫，改厚改薄處理，假如不可以二次銷售，可以進(jìn)行粉碎，制造成人造板材，隨后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

大部分酒店廚具設(shè)備都是以不銹鋼質(zhì)為主，不僅更加實(shí)用，而且長期使用表面也不會有生銹的情況，一直維持新穎的狀態(tài)。由于酒店廚具設(shè)備比較大型，所以它的價(jià)格也會比一般家庭用的廚具設(shè)備貴一些，而且不同設(shè)備價(jià)格差異比較大，在購買時(shí)候酒店可以直接找生產(chǎn)酒店廚具設(shè)備廠家訂購。