回收排煙管道道、排煙系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、旋轉(zhuǎn)鍋、全自動(dòng)炒菜鍋、刀板柜、白米飯生產(chǎn)流水線、廚具侵泡槽、工作臺(tái)、風(fēng)速烤線、全能點(diǎn)電烤箱、洗滌槽、清洗盤、保管箱、存儲(chǔ)柜、儲(chǔ)放架、餐車、廚具五金配件架、桿、鉤、廚具五金配件架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)味品箱、調(diào)料架、廚具架等。
其實(shí),可以找專業(yè)的二手酒店設(shè)備回收公司,將替換出來的二手酒店設(shè)備進(jìn)行變賣。既解決二手酒店設(shè)備處理問題,又可以得到一些經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼一舉兩得。相比將二手酒店設(shè)備賣給廢品回收站要?jiǎng)澦阍S多。如果是賣給廢品回收站只能當(dāng)做廢品處理,非常的廉價(jià),也不能很好的起到資源重新利用的效果。而專業(yè)的酒店設(shè)備回收公司就不一樣,他們可以通過技術(shù)手段,將二手設(shè)備進(jìn)行翻新,再次投入使用。絕大多數(shù)經(jīng)過翻新的二手酒店設(shè)備使用起來就跟新的相差不大,但是在價(jià)格方面要比新設(shè)備便宜許多,這也是越來越多的人喜歡購買二手設(shè)備的原因,也是二手酒店設(shè)備回收行業(yè)能夠長期發(fā)展的原因所在。
爐具灶具回收。爐具灶具是酒店廚具中重要的一個(gè)設(shè)備,有了爐具灶具才能烹飪出各種美食,實(shí)現(xiàn)翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的爐具灶具分為中餐和西餐方向,中餐包括單頭的低湯灶、雙頭單尾灶、蒸柜(單門、雙門、三門)、頭單尾炒灶、雙頭雙尾灶這四種;西餐則電炸鍋、微波爐、電平扒爐等。
大部分酒店廚具設(shè)備都是以不銹鋼質(zhì)為主,不僅更加實(shí)用,而且長期使用表面也不會(huì)有生銹的情況,一直維持新穎的狀態(tài)。由于酒店廚具設(shè)備比較大型,所以它的價(jià)格也會(huì)比一般家庭用的廚具設(shè)備貴一些,而且不同設(shè)備價(jià)格差異比較大,在購買時(shí)候酒店可以直接找生產(chǎn)酒店廚具設(shè)備廠家訂購。