除了用機(jī)械手段對(duì)產(chǎn)品翻新，然后進(jìn)行二次出售，還可以對(duì)舊的酒店家具進(jìn)行拆解二次利用，比如：對(duì)板材家具的除污、補(bǔ)缺、修補(bǔ)破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷售，可以進(jìn)行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

煲湯灶具回收 主要用來(lái)燉煮食物，包含設(shè)備有六頭煲仔爐（六頭平頭爐、六頭燃?xì)忪易袪t）、四頭煲仔爐（又稱為四頭平頭爐、四頭燃?xì)忪易袪t）、雙頭低湯灶（又稱為雙頭低湯爐、雙頭矮仔爐）、單頭低湯灶（又稱為單頭低湯爐、單頭矮仔爐）。 煲仔爐主要是煲煮小鍋的食物，如小砂鍋、小燉鍋，低湯灶主要是用于大桶煮粥、煮湯。

隨著酒店賓館產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，酒店中許多舊設(shè)備也隨之需要更換，將舊設(shè)備進(jìn)行淘汰換新。但對(duì)于這些舊酒店設(shè)備而言，其中又有許多是可以再次回收利用的，一來(lái)可以減少資源浪費(fèi)，二來(lái)可以節(jié)約很多成本。于是回收行業(yè)中就開(kāi)始興起一種新的職業(yè)——酒店設(shè)備回收。主要回收舊酒店設(shè)備中的實(shí)木餐桌、條桌、方桌這些，還有工作臺(tái)水池不銹鋼爐子等設(shè)備。

制冷保溫設(shè)備。制冷保溫設(shè)備是酒店廚具中必不可少，制冷是對(duì)食物進(jìn)行保鮮，比如新鮮的蔬菜、海鮮、肉類需要放在制冷設(shè)備中，才不會(huì)變壞可以長(zhǎng)時(shí)間的使用，代表產(chǎn)品就是冰柜。冰柜可以分為四門、六門冰柜;保溫設(shè)備是能夠讓做好的食物維持一定的溫度，避免食品的美味流失，保溫臺(tái)、開(kāi)水器等比較常見(jiàn)。