餐廳廚房廚具回收：陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼炊具、竹材廚具、黃金廚具、銅錫廚具、金漆廚具、西廚具、中廚具、酒具、茶器、咖啡具等。 餐廳廚房廚具：炒菜鍋、炒勺、炒鍋、湯鍋、石鍋、火鍋店、炒菜鍋、不沾鍋、籠屜、蒸箱、壓力鍋等。 廚房爐灶：油煙機、煤氣灶、油爐、汽爐、加熱爐、電烤箱燒烤箱、酒精爐、木碳爐等。

其實，可以找專業(yè)的二手酒店設備回收公司，將替換出來的二手酒店設備進行變賣。既解決二手酒店設備處理問題，又可以得到一些經(jīng)費補貼一舉兩得。相比將二手酒店設備賣給廢品回收站要劃算許多。如果是賣給廢品回收站只能當做廢品處理，非常的廉價，也不能很好的起到資源重新利用的效果。而專業(yè)的酒店設備回收公司就不一樣，他們可以通過技術手段，將二手設備進行翻新，再次投入使用。絕大多數(shù)經(jīng)過翻新的二手酒店設備使用起來就跟新的相差不大，但是在價格方面要比新設備便宜許多，這也是越來越多的人喜歡購買二手設備的原因，也是二手酒店設備回收行業(yè)能夠長期發(fā)展的原因所在。

除了用機械手段對產(chǎn)品翻新，然后進行二次出售，還可以對舊的酒店家具進行拆解二次利用，比如：對板材家具的除污、補缺、修補破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷售，可以進行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

大部分酒店廚具設備都是以不銹鋼質(zhì)為主，不僅更加實用，而且長期使用表面也不會有生銹的情況，一直維持新穎的狀態(tài)。由于酒店廚具設備比較大型，所以它的價格也會比一般家庭用的廚具設備貴一些，而且不同設備價格差異比較大，在購買時候酒店可以直接找生產(chǎn)酒店廚具設備廠家訂購。