回收排煙管道道、排煙系統(tǒng)機器設(shè)備、連續(xù)油炸機、旋轉(zhuǎn)鍋、全自動炒菜鍋、刀板柜、白米飯生產(chǎn)流水線、廚具侵泡槽、工作臺、風(fēng)速烤線、全能點電烤箱、洗滌槽、清洗盤、保管箱、存儲柜、儲放架、餐車、廚具五金配件架、桿、鉤、廚具五金配件架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)味品箱、調(diào)料架、廚具架等。
雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念,但我相信在不遠的將來,企業(yè)只需要花一點點心思就能讓老家具煥然一新,很多家具都能用舊的材料家具重新制造,不僅節(jié)省了成本,同時也保護了環(huán)境。
酒店設(shè)備回收包括:家具(實木餐桌、條桌、方桌等),廚房設(shè)備(工作臺、水池、不銹鋼爐子等)這些設(shè)備用九了都需要淘汰換新。因此,就需要回收再利用,一方面舊家具設(shè)備的妥善再利用是對環(huán)境的負責,另一方面對商家也很有益處。不過酒店設(shè)備回收再次利用要落到實處,還需要打破重重阻礙。
大部分酒店廚具設(shè)備都是以不銹鋼質(zhì)為主,不僅更加實用,而且長期使用表面也不會有生銹的情況,一直維持新穎的狀態(tài)。由于酒店廚具設(shè)備比較大型,所以它的價格也會比一般家庭用的廚具設(shè)備貴一些,而且不同設(shè)備價格差異比較大,在購買時候酒店可以直接找生產(chǎn)酒店廚具設(shè)備廠家訂購。