油煙機清洗程序計劃
(1)清洗前的工作準備:
A、工具準備:用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機體的舊摩托車外胎以及電工工具等。
B、材料準備:浸泡清洗件用的清潔劑少許,食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。
(2)清洗工藝:
A、對機內(nèi)外油渣及風(fēng)機輪積垢進行清除
B、清洗油煙機箱體及風(fēng)機葉輪
C、風(fēng)機軸承加注潤滑油
2、風(fēng)機的保養(yǎng)和維護
(1)、只有風(fēng)機和其輔助設(shè)備完全正常的情況下才能投入運行。
(2)、在風(fēng)機開機、停機或運轉(zhuǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象時應(yīng)立即斷電檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應(yīng)查明原因并設(shè)法消除,如發(fā)現(xiàn)大故障應(yīng)立即停機檢查。
(3)、風(fēng)機在運行過程中,應(yīng)經(jīng)常查看風(fēng)機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象,應(yīng)立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動運行。
(4)、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
(5)、軸流或混流風(fēng)機、電機在管道中應(yīng)經(jīng)常維護保養(yǎng)和清洗。
(6)、為了不影響葉輪的平衡精度,應(yīng)定期清除葉輪及風(fēng)機內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì),防止風(fēng)機銹蝕。
(7)、為確保人身的,風(fēng)機的維護必需在停機后進行。
(8)、風(fēng)機設(shè)備在維修后啟動時,應(yīng)注意風(fēng)機各部件是否正常。
(9)、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑,應(yīng)及時調(diào)整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號和數(shù)量的符合。
承接各大酒店、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、商場、單位、工廠等大型油煙管道清洗、脫排油煙機、風(fēng)機、凈化器等排油煙設(shè)備清洗。 油煙管道、彎頭不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在油煙管道內(nèi)壁,時間久了會形成油垢,這樣會影響油煙管道的排風(fēng)效果,還容易滋生。管道內(nèi)壁油污容易引起失火,要定期清洗來保證廚房、衛(wèi)生。
吸油煙機安裝位置、高度及出未油煙管道清洗的走向的選擇好壞,可以直觀的影響吸油煙機的吸油煙效果。要獲得較好的吸油煙效果,安裝時可以參照以下標(biāo)準:
1、吸油煙機應(yīng)安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上,其底平面與燃氣灶具之間的距離應(yīng)在650mm—750mm范圍內(nèi)。
2、盡量不要把吸油煙機安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近,以免影響吸油煙效果。
3、未清洗油煙管道不要太長,不要超過2米,而且盡量減少折彎,避免多個90度折彎,否則會影響吸油煙效果。
油煙管道清洗標(biāo)準:
一、煙罩清洗油煙管道后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污;
二、灶臺表面免費清潔,做到表面無油污,光亮整潔;
三、風(fēng)機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污;
四、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果;
1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色;
2、油煙管道清洗機械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。
我公司專業(yè)清洗油煙管道,任何大型酒店食堂,飯店廚房油煙管道清洗都做到精益求精。讓您的廚房的油煙管道煥然一新。