油煙管道清洗標準: 一、煙罩清洗油煙管道后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污; 二、灶臺表面免費清潔,做到表面無油污,光亮整潔; 三、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污; 四、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果; 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色; 2、油煙管道清洗機械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。 我公司專業(yè)清洗油煙管道,任何大型酒店食堂,飯店廚房油煙管道清洗都做到精益求精。讓您的廚房的油煙管道煥然一新。
清洗操作規(guī)程 1)、在進行油道清潔前,必須把電源切斷,并在電源開關(guān)處貼上封條,防止出現(xiàn)意外事故; 2)、一切準備就緒后,派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬; 3)、用噴霧器噴上藥水,10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈; 4)、把油煙道檔板拆下來,用除油劑清洗干凈; 5)、清洗抽風機:用電鉆鉆開,再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣,電風機不能用水沖; 6)、在清洗的時候?qū)τ须姷牡胤郊皺C電設(shè)備須用毛巾擦洗,不得用水沖,以防短路或燒壞東西。
常規(guī)油煙機清洗步驟: 1、和客戶當面試機,確認油煙機的現(xiàn)狀。 2、確認油煙機和電源斷開。 3、取下油煙機的排煙管。 4、把油機從固定位置卸下。 5、拆開油煙機,注意存放好油煙機的配件及其螺釘。 6、清洗,先清洗電機周圍部分。 7、安裝清洗并晾干油煙機的各部分。 8、固定油煙機到原來位置。 9、安裝煙管。 10、接上電源在客戶面前試機
一、廚房煙道清洗流程
煙道不常常清洗,會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表,時刻久了會構(gòu)成油垢,簡略清洗是處置不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的運用,使煙流不易掃除。
本公司選用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處置后,再做養(yǎng)護,使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并構(gòu)成保護膜使油污不易殘留在外表。
二、煙罩及灶臺
清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內(nèi)部進行完全清洗。
三、風機銜接帆布或煙道
風機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況:一種是用帆布相連的軟銜接,而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接,咱們將與風機相連的煙道進行完全清洗。