【英文名稱】Raspberry Extract【拉丁名稱】Rubus idaeus

【產(chǎn)品規(guī)格及有效成分】：10:1,20:1 鮮果

【植物來源】為薔薇科懸鉤子屬的植物

【檢測方法】：UV/HPLC/TLC

【性狀】：覆盆子提取物：棕黃色粉末

樹莓提取物：淡紫紅色粉末

【資源分布】其主要分布于中國遼寧、吉林、內(nèi)蒙古等地，日本、西伯利亞、中亞、北美、歐洲也有分布。

【營養(yǎng)成分】覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量

【包裝】25公斤/桶（內(nèi)包裝為雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶）

【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處

【保質(zhì)期】：2年

【質(zhì)量指標(biāo) 】目數(shù): 95%過80目干燥失重：≤5% 灰份≤5% 重金屬≤20ppm

【微生物標(biāo)準(zhǔn)】總數(shù)：≤1000/g 霉菌、酵母菌：≤100/g

【產(chǎn)品簡介】覆盆子（學(xué)名：Rubus idaeus）是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實(shí)味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。