白蘭地早起源于法國(guó)。它原來(lái)的意思就是“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是采用雙蒸工藝釀制的高純度果酒,我國(guó)的白酒多是糧食酒。從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱(chēng)為白蘭地。
防偽技術(shù)在絲網(wǎng)上安裝水印圖紋印版,使得紙漿按圖紋形成厚薄不同、密度不同的特種紙張。東莞高價(jià)煙酒回收成品后因紙的纖維密度不同,其透光性也有所差距,所以可以顯示出所設(shè)計(jì)的圖紋。水印多用于紙幣和專(zhuān)用證件、護(hù)照、發(fā)票等方面,而現(xiàn)在一些煙草酒包裝企業(yè)也使用了這些技術(shù),如黃果樹(shù)集團(tuán)的某些香煙、紅星二鍋頭酒的標(biāo)識(shí)就使用了水印暗紋防偽技術(shù)。
白酒香味成分種類(lèi)有:醇類(lèi)、酯類(lèi)、酸類(lèi)、醛酮類(lèi)化合物、縮醛類(lèi)、芳香族化合物、含氮化臺(tái)物和呋喃化合物等。東莞煙酒回收
醇類(lèi)除乙醇外,主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇,在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇,屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來(lái)源,對(duì)形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿(mǎn)、濃厚起著重要的作用;醇類(lèi)也是酯類(lèi)的前驅(qū)物質(zhì)。
紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱(chēng),并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。