全自動(dòng)涼皮機(jī):涼皮的生產(chǎn)是需要:洗面、沉淀,用沉淀的面漿在蒸汽的涼皮機(jī)上門蒸汽出來的,生產(chǎn)出來的涼皮表面是平、明、光的,涼皮和搟面皮是有區(qū)別的
本機(jī)是以面粉為原料加工涼皮,如您是以紅薯、馬鈴薯、木薯淀粉加工涼皮,我廠以手工加工原理為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)制造出涼皮機(jī),該機(jī)以小麥面粉為原料,先洗出淀粉,再以小麥淀粉為原料生產(chǎn)涼皮,所產(chǎn)涼皮晶瑩透明,韌性強(qiáng),口感優(yōu)于手工,每小時(shí)可生產(chǎn)60-120張鮮涼皮,2-3人操作,適合于以為主的涼皮業(yè)主使用。該機(jī)可以提高生產(chǎn)效率,降低加工成本。
涼皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn),且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),即費(fèi)勞動(dòng)力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。