蘭湘子是湘菜連鎖品牌，聚焦于湘菜小炒，蘭湘子是湘菜連鎖品牌，聚焦于湘菜小炒，門店均為連鎖直營(yíng)，秉持以顧客為中心的經(jīng)營(yíng)理念，致力于提供有保障的餐飲美食體驗(yàn)。

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中文名稱：蘭湘子；

所屬行業(yè)：餐飲。

品牌介紹

蘭湘子由創(chuàng)始人曹炎建立，2019年，曹炎投資成立西安蘭湘子餐飲管理有限公司，負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)蘭湘子品牌。

蘭湘子秉承工匠精神，對(duì)湘菜進(jìn)行推廣、傳承和創(chuàng)新。堅(jiān)持小鍋現(xiàn)炒，三個(gè)月更新一次菜單。

特色菜品

招牌辣椒炒肉、小炒黃牛肉、一品鮮蝦豆花、原味腐竹、秘制剁椒魚頭、酸菜炒肥腸、辣炒金錢蛋、檸檬蒜香鳳尾蝦、口味豆角、酸菜肥腸、蔓越莓甜糕等。

品牌歷程

2021年4月29日，開設(shè)蘭湘子·湘菜小炒（西安益田假日店)、蘭湘子·湘菜小炒（銀川大閱城店)、蘭湘子·湘菜小炒（延安東大店)、蘭湘子·湘菜小炒（西安蘭島廣場(chǎng)店)。

2021年7月6日，蘭湘子·湘菜小炒（鄭州大衛(wèi)城店)開業(yè)。

2021年10月1日，開設(shè)蘭湘子·湘菜小炒(西安鳳城二路店)、蘭湘子·湘菜小炒（西咸國(guó)潤(rùn)城店)、蘭湘子·湘菜小炒（西寧吾悅廣場(chǎng)店)、蘭湘子·湘菜小炒（沈陽恒隆廣場(chǎng)店)。

團(tuán)隊(duì)介紹

蘭湘子的廚師團(tuán)隊(duì)由張小春主理指導(dǎo)，30位廚師長(zhǎng)打造，致力于為顧客提供“美味下飯的時(shí)尚湘菜”。

品牌理念

品牌使命：堅(jiān)持做感動(dòng)人心、價(jià)格厚道的好產(chǎn)品，為顧客創(chuàng)造美好生活。

品牌愿景：成就有夢(mèng)想的餐飲人。

品牌價(jià)值觀：以顧客為中心，以奮斗者為本；積極主動(dòng)，科學(xué)決策，創(chuàng)新務(wù)實(shí)，長(zhǎng)期價(jià)值。