食在廣州講飲講食在西關(guān),廣州對(duì)飲食的講究天下聞名。廣州美食經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史沉淀,
經(jīng)久不衰,一代代流傳下來(lái)。品牌發(fā)祥地于廣州西關(guān)的百年老號(hào)張?zhí)镉浗[世家創(chuàng)建于一九一五年,
創(chuàng)始人張鴻彬字世卿,專營(yíng)粵派調(diào)味品。張?zhí)镉洈y百年沉淀歷久彌新,秉承實(shí)業(yè)精神行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
產(chǎn)品淵源
張?zhí)镉浾{(diào)味品歷史悠久,是粵菜中特色有代表性的調(diào)味料,是廣東傳統(tǒng)名菜白切雞、掛爐燒鵝、烤乳豬、脆皮乳鴿、釀豆腐、咕嚕肉、清蒸河海鮮、八寶冬瓜盅、老火靚湯、上湯焗龍蝦、打邊爐等必備佐料。姜蔥調(diào)料、沙姜調(diào)料、杏仁調(diào)料、蒜蓉調(diào)料等均為粵菜中經(jīng)典的美食,起著畫龍點(diǎn)睛的作用。
產(chǎn)品應(yīng)用
產(chǎn)品應(yīng)用廣范,適用于南北各式火鍋、各式菜肴、各式熟食、各式燒烤、各式面食等,
以百搭調(diào)料著稱。產(chǎn)品純正地道、原汁原味,男女老幼四季皆宜,色香味具全,
是包含美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的廣式粵派美食經(jīng)典。
產(chǎn)品市場(chǎng)
廣范食用的民間特色風(fēng)味食品市場(chǎng)廣擴(kuò),居家民用、酒樓、菜館、食堂等商用、旅游市場(chǎng)、其它食品配料、禮品市場(chǎng)等。
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