我覺(jué)得現(xiàn)在海參價(jià)格多少錢(qián)一斤的話要看各個(gè)地域吧,因?yàn)楦鱾€(gè)地域的價(jià)格的話都不同,但是一般來(lái)說(shuō)的話,海參的平均價(jià)格應(yīng)該是在3000左右一斤。有些地方的價(jià)格的話相對(duì)于來(lái)說(shuō)會(huì)比較高,有些地方的話相對(duì)于會(huì)比較低一些,但是不可能低的太多,高的話可能是高的更多
不是所有的干海參都是白色的,刺參品種的話干海參是白顏色的,說(shuō)明是含鹽量大一些的淡干品種-俗稱鹽干、老淡干等,如果是含鹽量相對(duì)較低的一級(jí)、二級(jí)淡干海參的話,顏色不是白色的,會(huì)是黑褐色或者灰黑色的。國(guó)家對(duì)干海參有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的,根據(jù)含鹽量、含水量、蛋白質(zhì)含量等等把干海參分為:特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)干海參。
如果不是刺參品種的話,有些非刺參的干海參,它自身的顏色就是白色的,還有的需要脫皮后才能食用,具體的我也不太清楚。
回收海參池塘出現(xiàn)同溫期的原因
1、冬季冰封會(huì)出現(xiàn)參圈水溫底層比上層高的現(xiàn)象,等到春季因天氣回暖,參圈上層水溫上升速度比底層快,就出現(xiàn)了底層水溫與上層水溫相同的時(shí)段,也就是出現(xiàn)了同溫期;
2、上下水溫不同,上下層水會(huì)產(chǎn)生對(duì)流,上層溶氧高的水對(duì)流到底層增加了池底溶解氧,而同溫期上下水體的對(duì)流停止,此時(shí)如遇到遇到同溫期或陰雨天、霧天,就會(huì)造成底層缺氧。
在一年中除去冬眠和夏眠,海參一般生長(zhǎng)周期是五個(gè)月,今年北方海參養(yǎng)殖區(qū)除遼寧養(yǎng)殖區(qū)海參圈結(jié)冰外,山東及河北受氣溫影響幾乎沒(méi)有冰凍期,那么春季管理是關(guān)鍵,初春同溫期海參圈如何管理尤為重要:
兩個(gè)步驟,教您判斷海參的參齡
海參在不同的生長(zhǎng)條件下的生長(zhǎng)速度也是不同的!
步驟一:判斷是養(yǎng)殖海參還是野生海參
養(yǎng)殖海參有三類(lèi):福建吊籠養(yǎng)殖參、大棚養(yǎng)殖海參、北方圈養(yǎng)海參
1、福建吊籠養(yǎng)殖參
無(wú)論海參大小,參齡不超過(guò)一年
為什么這么說(shuō),每年11月份,會(huì)有北方海參苗拉到福建進(jìn)行養(yǎng)殖,等到第二年4-5月份撈上來(lái)就上市了。
這就是咱們說(shuō)的北參南養(yǎng)。由于福建溫度高水溫高,海參不用冬眠、夏眠,一直在進(jìn)食,所以海參生長(zhǎng)速度快。所以南方吊籠參的生長(zhǎng)周期超不多兩年,不用管大小,也就是一年的參齡。
2、北方圈養(yǎng)海參
這種就是在海邊不遠(yuǎn)的陸地上挖個(gè)池塘,引入海水,利用人工控制水循環(huán),人工圈養(yǎng)海參。這類(lèi)海參生長(zhǎng)周期在2-3年,時(shí)間太長(zhǎng),池塘內(nèi)積攢過(guò)多廢料(糞便、餌料飼料)容易導(dǎo)致海參生病死亡。在海參捕撈完畢以后,都會(huì)進(jìn)行處理,清塘換塘泥。
這種圈養(yǎng)海參參齡不會(huì)超過(guò)三年。
3、大棚養(yǎng)殖海參
這種就像是肉雞飼養(yǎng)一個(gè)道理,喂不喂飼料,吃不吃藥,水質(zhì)怎么樣,不用多說(shuō),大家都明白。
這類(lèi)海參參齡不超過(guò)一年。
步驟二:根據(jù)個(gè)頭大小粗略估計(jì)海參參齡
這里說(shuō)的是野生海參,野生海參參齡3-9年的都有。3年以下海參還未成熟,為了保障生態(tài)平衡、持續(xù)發(fā)展,3年以下的海參都會(huì)放回海里。