全自動(dòng)豆腐皮機(jī)

豆腐皮機(jī)是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姵３缘囊环N普通豆制品， 在個(gè)大小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、小商店以及餐館飯店均是銷售好的產(chǎn)品，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、 使用方便快捷、其市場(chǎng)需求量大， 是不愁銷路的普通產(chǎn)品， 但目前市場(chǎng)上的豆腐皮大都是手工作坊生產(chǎn)的， 不但效率低， 外觀不整齊， 厚薄不一致，而且衛(wèi)生條件差，無市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，新研制而成的全自動(dòng)豆腐皮生產(chǎn)線，只需1-2人即可生產(chǎn)豆腐皮，所生產(chǎn)的豆腐皮成本低產(chǎn)量高，寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致、 筋度好吃、口感良好， 開創(chuàng)了豆腐皮生產(chǎn)方面一次新的改革，是目前生產(chǎn)豆腐皮機(jī)械的新型改良機(jī)械。

前期工藝:選料-浸泡-磨漿-煮漿-點(diǎn)腦。

后期豆腐皮機(jī)制作工藝:

1.通過打腦潑片機(jī)進(jìn)行破腦、潑片作業(yè);

2.通過傳送帶進(jìn)行濾水;

3.通過折疊機(jī)漿潑好的豆腐皮折疊好，(目的:便于后期的壓制);

4.通過壓榨機(jī)將折疊好的豆腐皮里的水分充分榨出;

5.通過剝皮機(jī)漿豆腐皮和包布分離揭下;

6.整理制作好的豆腐皮。

豆腐皮機(jī)介紹:

豆腐皮機(jī)均有四部分構(gòu)成:自動(dòng)打腦潑皮機(jī)、傳送折疊機(jī)、壓榨成型機(jī)、自動(dòng)剝皮機(jī)!

鑫達(dá)豆腐皮機(jī)具有以下特點(diǎn):

1.自動(dòng)生產(chǎn),效率高,衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;

2.制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮);

3.制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥 ;

4.制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮,所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身 ;

5.制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿,制作簡(jiǎn)單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素!

6.所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風(fēng)味。