取本品4g,加水40ml,振搖,放置2小時,濾過,濾液照下述方法試驗:①取濾液1ml,加10%α-萘酚乙醇溶液2~3滴,混勻,沿管壁緩緩加入硫酸1ml,靜置分層,兩液面交界處呈紫紅色環(huán);②取濾液1ml,加0.2%茚三酮試液數(shù)滴,加熱5分鐘,即顯藍紫色。
槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長周期長,生物效應(yīng)低。用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。
固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。
液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。
種齡:96h。
接種量:10%-15%。培養(yǎng)時間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml
種植須知
1. 了解槐耳菌生長溫度:大范圍溫度5——37度
生長快溫度23——28度
2. 了解槐耳菌生長濕度:大范圍濕度75%——95%
生長快濕度85%——95%
3. 了解槐耳菌生長光照:生長光照要求三分陽七分陰
由于槐耳菌包直接出子實體,所以要對菌包割口
(1)并不是割口越大子實體就越大
(2)并不是割什么形狀的口長出來的子實體就是什么形狀
(3)不要割口過大,任何品種菌包割口越大暴露面積就越大,培養(yǎng)料內(nèi)水分蒸發(fā)量就越大,會造成菌包出菇周期縮短,出菇無力等
(4)切勿相信菌包挨著水的地方割口,讓菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨著水的地方割口后割口位置的菌絲泡在水里,會造成局部菌絲死亡,局部菌絲死亡后會失去營養(yǎng)輸送功能,因此挨著水的地方割口讓菌包吸水是無稽之談。
(5)槐耳適宜割口尺寸: 長度6——8厘米 寬度4——5毫米