每個(gè)槐耳菌棒的成本為5.13元。人工種植的槐耳由于種植技術(shù)比較難，人工進(jìn)行種植的種植環(huán)境，菌包的質(zhì)量，室內(nèi)溫濕度，恒溫和通風(fēng)光照都有一定的要求，每個(gè)槐耳菌棒的成本為5.13元，然后每個(gè)槐耳菌棒可產(chǎn)干槐耳0.1斤?；倍植加诤颖?、山東、陜西等地。野生資源稀缺，近年來(lái)江蘇等地采用固體發(fā)酵法培養(yǎng)槐栓菌以供藥用生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)于槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。

由于種植區(qū)域物價(jià)不同，所產(chǎn)生的費(fèi)用也不相同，因此種植槐耳菌從種植到收割所需要投資的費(fèi)用就不相同。

1、培養(yǎng)基配方

槐耳菌培養(yǎng)基配方包含：木屑、麥皮、玉米粉、糖等，每個(gè)槐耳菌棒的成本為5.13元左右左右。

2、制筒用工工資

①拌料工：1人x90=90元左右/天(機(jī)拌)。②裝袋工：5人x90/天=450。③工：2人x90/天=180元左右 。④出鍋工：3人x90/天=270元左右.⑤接種工：7人x90/天=630元左右。⑥雜工：2人x50/天=100元左右。⑦小計(jì)：:1720元左右。

3、輔助材料

①菌袋：10000個(gè)x0.2=2000元左右。②菌種：200袋x5元左右=1000元左右。③塑料繩：2.5斤x15元左右 =37.5元左右。④氣霧劑：30包x2元左右=60元左右。⑤來(lái)蘇兒：1瓶x8元左右=8元左右。⑥酒精：10瓶x7元左右=70元左右 。⑦柴火：5000斤x0.3=1500元左右。⑧水電費(fèi)：50度x0.5元左右=25元左右。⑨小計(jì)：4700元左右。

4、發(fā)菌管理至槐耳菌用工

翻堆用工5人x90=450元左右，菌棒下田3人x90=270元左右，菌棒脫袋1人x90=90元左右，菌棒轉(zhuǎn)色工 5人x90=450元左右，催菇工2人x90=180元左右，采菇工27人x90=2430元左右，小計(jì)：3870元左右。5、設(shè)備投入

粉碎機(jī)一臺(tái)3000元左右，15匹柴油機(jī)一臺(tái)3000元左右，裝袋機(jī)二臺(tái)，5000元左右（含1.5千瓦單相電 機(jī)一臺(tái)）鍋一座，10000元左右，自走式攪拌機(jī)一臺(tái)，5000元左右。小計(jì)：26000元左右。

綜上所述：槐耳菌前期投資就需要37000元左右，后期投資的費(fèi)用包含：大棚、運(yùn)輸、槐耳菌菇護(hù)理等，綜合下來(lái)大概需要30萬(wàn)左右。以上費(fèi)用來(lái)自估算，僅供各位參考。

菌類(lèi)是人們餐桌上的美食，特別是云南的同胞們，對(duì)于蘑菇是情有獨(dú)鐘，同樣有些菌類(lèi)也在種植的范圍之內(nèi)，那么槐耳菌投資多少？食用菌的未來(lái)如何？

1、營(yíng)養(yǎng)

肉類(lèi)上的投資逐漸流向創(chuàng)新的肉類(lèi)替代品和植物基食品。蘑菇是肉的一種高蛋白替代品，在眾多替代品中脫穎而出。有的制成品還有利于腸道蠕動(dòng)的膳食纖維，稱(chēng)能提供肉的緊致口感，但吃了“不長(zhǎng)肉”。

2、天生健康

蘑菇是一種功能性食品，實(shí)際上，食用菌已經(jīng)在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實(shí)踐中已被使用了數(shù)千年。它們含有十幾種維生素和礦物質(zhì)，以及大量的抗氧化劑，而且還是農(nóng)產(chǎn)品中維生素D的來(lái)源。

3、隨享樂(lè)趣

很多消費(fèi)者喜歡蘑菇的口味，也想要吃得輕松又方便，但市場(chǎng)還沒(méi)有足夠多的便攜式即食蘑菇零食可供他們選擇?？呻S時(shí)隨地食用的蘑菇“小吃”更能吸引新一代消費(fèi)者。

4、調(diào)味品

菌菇類(lèi)提取物含有核苷酸組成的鮮味成分，可以應(yīng)用于調(diào)味品中，代替味精增添鮮味。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合不喜歡重辣油膩的消費(fèi)者。

5、未來(lái)的市場(chǎng)依然廣闊

現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)食品來(lái)源、成分和生產(chǎn)都更關(guān)心了，口味也在不斷地變化。菌類(lèi)超越了傳統(tǒng)烹飪的場(chǎng)景，跨入了更高級(jí)的食品品類(lèi)，未來(lái)將會(huì)開(kāi)拓出更大的市場(chǎng)規(guī)模。

現(xiàn)在食用菌的市場(chǎng)是廣闊的，因此作為種植者是可以選擇的，但是一定要注意和廠(chǎng)家，簽訂好收購(gòu)合同，要不然會(huì)造成不小的損失。

隆興發(fā)槐耳種植市場(chǎng)上主要用于制藥，也可用于制作保健茶、槐花破壁孢子粉。和槐花口服液。由于人們對(duì)健康問(wèn)題的關(guān)注，槐角的市場(chǎng)需求很大，槐角的市場(chǎng)前景也很好。但由于種植技術(shù)復(fù)雜，生長(zhǎng)速度慢，目前槐角市場(chǎng)供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格也較高