只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”,望文生義,就是生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳,其菌蓋普通都是半圓形的,像人類的耳朵,又喜歡生長(zhǎng)在槐樹(shù)上,所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)(包括槐、洋槐、刺槐等樹(shù))身上,由于槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上,在一些老槐樹(shù)的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國(guó)部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹(shù)茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國(guó)古人把那些長(zhǎng)在桑樹(shù)、槐樹(shù)、楮樹(shù)、榆樹(shù)和柳樹(shù)的樹(shù)干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”?;倍?,又稱槐菌,是“五耳”中的一員,是生長(zhǎng)在槐樹(shù)樹(shù)干上的一種,它還有一個(gè)名字,叫槐栓菌。
槐耳生長(zhǎng)環(huán)境 生擅長(zhǎng)槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。 繁衍方式 槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì),液體培育法消費(fèi)菌絲體。 栽培技術(shù) 固體發(fā)酵 菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。 液體培育 培育基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時(shí)間:6至7天。在上述合適培育條件下,液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐耳的培植方法,是選擇黑槐樹(shù)自然干燥風(fēng)化與硫化煤構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基;將槐耳菌根接種于黑槐樹(shù)培養(yǎng)基向陽(yáng)的一面;接種一周后,早晚灑水4-5天,間隔一周后,再進(jìn)行早晚灑水,待出現(xiàn)菌點(diǎn)后,每天進(jìn)行灑水3-4次,可生長(zhǎng)出具有、、止血功效的槐耳。本發(fā)明生長(zhǎng)周期短,出耳率高,培植方法簡(jiǎn)便,是挖掘珍貴藥材行之有效的方法。
根據(jù)槐出耳和種植方法可以選擇:室外大棚種植,室內(nèi)種植,車庫(kù),地下室,陽(yáng)臺(tái)種植,廢舊窯洞種植,閑置車間,廠房種植等,可以平面種植,也可以立體栽培 生長(zhǎng)環(huán)境要求 溫度:生長(zhǎng)溫度5~39度溫度15~33度 濕度:生長(zhǎng)濕度75%~95%濕度80%~95% 光照:遮陽(yáng),避免陽(yáng)光直射 周期:菌包開(kāi)口以后2-5天開(kāi)始出耳 25-30天可以采收一次,一共可以3次 槐耳菌投資、產(chǎn)量以及利潤(rùn)分析 投資:槐耳菌一組為100個(gè)菌包,投資:16000,占地面積10平方。 周期:菌包開(kāi)口以后2-5天開(kāi)始出耳