菜譜交付

公司按照約定的菜譜數(shù)量，在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)把菜譜交付給客戶，客戶方由經(jīng)理或廚師長(zhǎng)驗(yàn)收，完成菜譜制作過(guò)程。

菜牌中常見(jiàn)的插圖有：菜品的創(chuàng)意圖片、餐廳外貌圖片、中國(guó)名勝古跡、菜系所在地的山水畫，風(fēng)土人情等重要人物在餐廳就餐的圖片和題名等。

菜牌理想的尺寸為23－30厘米，文字占總頁(yè)面的面積不超出50%，且越少越好已適應(yīng)現(xiàn)代的快節(jié)奏生活。

個(gè)性化印刷在實(shí)施過(guò)程中面臨眾多挑戰(zhàn)，：這既有純技術(shù)問(wèn)題，也有市場(chǎng)和管理問(wèn)題，包括對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的需要、數(shù)據(jù)處理和性、印張的準(zhǔn)確性問(wèn)題、裝訂及后處理要求、市場(chǎng)接受程度及需求。第二：從目前的發(fā)展情況看，它還沒(méi)有成為一個(gè)真正成熟的產(chǎn)業(yè)。關(guān)鍵問(wèn)題要有更多的業(yè)內(nèi)人士和印刷企業(yè)投入其問(wèn)，為個(gè)性化印刷添加動(dòng)力，將潛在的市場(chǎng)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的行業(yè)，同時(shí)也為個(gè)性化印刷開(kāi)辟新的贏利點(diǎn)。據(jù)IBM進(jìn)行的調(diào)查表明，71%的客戶計(jì)劃在未來(lái)的兩三年內(nèi)采用個(gè)性化印刷，其中43%將采用彩色個(gè)性化印刷技術(shù)。

如果你的餐廳需要給消費(fèi)者帶來(lái)不同的視覺(jué)和味覺(jué)，那么我們就得在菜譜制作商體現(xiàn)出我們的餐廳特色，給消費(fèi)者一種不同的感官，除了這些我們還可以把我們餐廳的菜品名稱、品牌詞名、宣傳口號(hào)加在使消費(fèi)者容易看到的地方，這樣我們不僅做好了品牌營(yíng)銷，也能讓顧客潛意識(shí)中加深對(duì)餐廳的印象，從而可能促使二次訂單。