香如蜜又名香茹迷,香茹蜜,是從南美洲委內瑞拉引種過來的,我們自己試種成功才對外銷售的,這款水果外形分為細長條形、彎月形、圓柱形以及葫蘆形。長熟后外觀酒紅色里面的肉為橙黃色,汁如蜜,味道芳香誘人垂涎三尺!在南美洲,人們除了當水果外,還把香如蜜做成果醬或制成蜜餞來食用,未成熟的香如蜜還可以作為蔬菜進行煎炒、做湯、燉菜等等來吃。
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