凹版印刷是一種快速發(fā)展的印刷方式，它的原理與凸版印刷正好相反，印紋部分凹于版面，非印紋部分則是平滑的。凹下去的部分用來裝填油墨，印前將印版表面的油墨刮擦干凈，放上紙張并施以壓力后，凹陷部分的印紋就被轉(zhuǎn)印到了紙上。

凹版印刷具有油墨厚實(shí)色調(diào)豐富、版面酣印度強(qiáng)、顏色再現(xiàn)力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)用范圍廣泛，適合各種印刷材料和大批量印刷，但制版費(fèi)用高，制版工藝較為復(fù)雜，不適合于小批量印刷。常用于畫面精美的包裝印刷。

對(duì)于包裝設(shè)計(jì)中的圖像來源，如插圖、攝影照片等，要經(jīng)過照相或掃描分色，經(jīng)過電腦調(diào)整才能夠進(jìn)行印刷。目前，電子分色技術(shù)產(chǎn)生的效果精美準(zhǔn)確，已被泛應(yīng)用。

制版：有凸版、平版、凹版、絲網(wǎng)版等，但基本上都是采用曬版和腐蝕的原理進(jìn)行制版?，F(xiàn)代平版印刷是通過分色成軟片，然后曬到PS版上進(jìn)行拼版印刷的。

數(shù)碼印刷無需菲林，自動(dòng)化印前準(zhǔn)備，印刷機(jī)直接提供打樣，省去了傳統(tǒng)的印版，不用軟片，簡(jiǎn)化了制版工藝，并省去了裝版定位，水墨平衡等一系列的傳統(tǒng)印刷工藝過程。印刷作業(yè)被制成電子文件，所有文件的傳輸都是通過高速遠(yuǎn)距離通訊進(jìn)行傳遞，其中包括Internet方式，將客戶和印刷服務(wù)有機(jī)地連接起來，這是已往從來沒有的現(xiàn)象。