氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應用，它是常用的建筑材料，也用作劑和化工原料等。氫氧化鈣是強堿，對皮膚、織物有腐蝕作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氫氧化鈉等強堿大。氫氧化鈣能跟酸堿指示劑作用：紫色石蕊試液遇氫氧化鈣顯藍色，無色酚酞試液遇氫氧化鈣顯紅色。

氫氧化鈣常溫下是細膩的白色粉末，在水中是微溶的，其清澈的水溶液通稱為清澈的石灰水，由水構成的乳狀懸浮液稱為石灰乳。溶解度隨著溫度的升高而降低。不溶于酒精，溶于銨鹽甘油，與酸反應，能生成對應的鈣鹽。在580℃下氧化鈣分解成水。

氫氧化鈣是一種性白色粉狀固體物。工業(yè)級產品為塊狀或顆粒形態(tài)的堿石灰，主要用于橡膠制造行業(yè)作填充劑以降低成本，在建筑領域可起到保溫隔熱的效果。還可做水泥原料，由高嶺土經過電煅燒得到。

氫氧化鈣是一種很常用的無機堿，具有吸濕性，在空氣中易潮解。它被用于生產各類干燥劑和固體、液體或氣體產品的原材料以及作為食品添加劑。

由于氫氧化物性能穩(wěn)定、不受溫度影響及價格低廉等特點，而被廣泛應用在涂料中。氫氧化鈣能使涂料產生良好的耐水、防潮、抗霉變功效，在各類型油漆中加入適量的氫氧化鈉，可以調節(jié)顏色和光澤度；氫氧化鉀與酸反應放出氫氣（實驗室制備二氧化碳也用這個）。