中文名：氫氧化鈣
英文名：calcium hydroxide
別 稱：熟石灰、消石灰
化學(xué)式：Ca(OH)2
分子量：74.096
CAS登錄號(hào)：1305-62-0
EINECS登錄號(hào)：215-137-3
熔 點(diǎn)：580℃
沸 點(diǎn)：2850 ℃
水溶性：1.65 g/L (20℃)（微溶）
密 度：2.24 g/mL（25 ℃）
外 觀：白色粉末狀固體
應(yīng) 用：水溶液可驗(yàn)證*，建材
性描述：石灰水可以用于劑和化工原料
危險(xiǎn)性符號(hào)：C/Xi
危險(xiǎn)性描述：腐蝕性物品/刺激性物品
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)：UN 3262 8/PG 3
摩爾質(zhì)量：74.093g/mol （g·mol?1）
酸堿性：堿性
氫氧化鈣的取制和保存：一、氫氧化鈣的工業(yè)制取方法
1、石灰石消化法
采用此種方法制取氫氧化鈣，需要先將石灰石煅燒成為氧化鈣，然后將其和水按照一定的比例進(jìn)行混合，生產(chǎn)氫氧化鈣料液，料液經(jīng)過凈化分離除渣后，再進(jìn)行離心脫水，于150～300℃下干燥，再篩選(120目以上)即為氫氧化鈣成品。
2、擴(kuò)散法
用擴(kuò)散法制取氫氧化鈣之前要先配制好重結(jié)晶和沉淀碳酸鹽溶液，然后將這兩種溶液分別裝滿兩個(gè)容量為50毫升的燒杯。小心地將兩個(gè)燒杯放置在容器內(nèi)，注意燒杯與容器的上緣之間要有一定的距離，然后蓋好容器蓋，將其靜置約4周后會(huì)有大概1cm的針狀結(jié)晶物生長出來，將其收集過濾后，先用水快速地清洗，然后再依次用稀鹽酸、水、乙醇洗滌，將其在110℃溫度下進(jìn)行干燥，就可以得到氫氧化鈣
3、氯化鈣與氫氧化鈉反應(yīng)法
將氯化鈉試劑溶在水中，取得含量為25%的水溶液，將其加熱到80℃后，分次加入過濾后的30%的氫氧化鈉溶液（可超過30%），兩者反應(yīng)后得到氫氧化鈣，所得的漿狀混合物經(jīng)過抽濾后洗滌，可以先用0.1%的氫氧化鈉水溶液洗去大量氯離子，然后用蒸餾水洗至氯離子合格。
4、氫氧化物溶液與鈣鹽的水溶液作用
將堿金屬的氫氧化物溶液與鈣鹽的水溶液作用可得氫氧化鈣。將其溶于經(jīng)過煮沸排除氣體的蒸餾水中，待其溫度冷卻至0℃時(shí)，邊振蕩邊分多次加入氫氧化鉀溶液（不含CO2），滴加過程中保持溶液為0℃，過濾分離析出的氫氧化鈣沉淀物，用水將其分若干次清洗洗滌，吸濾沉淀物然后放置在硫酸（相對密度1.355）干燥器中真空干燥可得氫氧化鈣。
氫氧化鈣在食品中的應(yīng)用特性
氫氧化鈣又稱熟石灰，是工業(yè)上常用的輔助材料，特別是在建筑工業(yè)中，廣泛應(yīng)用于砌體粘結(jié)和墻面粉刷。氫氧化鈣是一種強(qiáng)堿，具有堿性，但溶解性差，吸濕性強(qiáng)，與其他堿性有典型區(qū)別，因此氫氧化鈣具有獨(dú)特的應(yīng)用形式。
氫氧化鈣的制備方法
1、石灰粉消化吸收法
將白云石在鍛燒成氫氫氧化鈣后，經(jīng)優(yōu)選與水按1：(3～3.5)的占比消化吸收，形成氫氫氧化鈣料液經(jīng)凈化處理分離出來排渣，再經(jīng)離心式脫干，于150～300℃下干躁，再挑選（120目以上）即是氫氧化鈣制成品。
CaCO3→CaO CO2↑
CaO H2O→Ca(OH)2。
2、將實(shí)驗(yàn)試劑氧化鈣溶于水里，制取25%的水溶液，加溫至80℃，隨后分次添加腎小球的30%的氫氧化鈉溶液溶液 （ 可超出基礎(chǔ)理論量30%） ，反映獲得氫氧化鈣，所得的稠狀混合物質(zhì)經(jīng)旋蒸后清洗，首先用0.1%的氫氧化鈉溶液水溶液洗去很多氯離子含量，隨后用純凈水洗至氯離子含量達(dá)標(biāo)。
3、蔓延法
配備二種溶液：一為30g重結(jié)晶的CaCl2·6H2O溶于50mL水里；一為12gNaOH溶于50mL水并滴入少許Ba(OH)2的沉積無機(jī)鹽。將二種溶液各自放滿2個(gè)50mL的燒杯中。將兩個(gè)燒杯小心地放到同一個(gè)器皿中，燒杯間距器皿的外緣2cm，蓋好器皿蓋，靜放4星期過后有1cm前后的鱗片狀結(jié)晶體生長發(fā)育出去，搜集過慮，迅速水清洗，再先后用稀硫酸、水、乙酸乙酯、醫(yī)用乙醚清洗，終在短期內(nèi)于110℃開展干躁。
4、將堿土金屬的氫氧化鎳溶液與鈣質(zhì)的水溶液功效可得氫氫氧化鈣。將46g四水硝酸鈣溶于通過燒開清除汽體的500mL的純凈水中，制冷至0℃，邊震蕩邊分多次添加1mol/L的三氯化鐵溶液溶液（沒有CO2），滴入全過程中維持溶液為0℃，過慮分離出來進(jìn)行析出的Ca(OH)2沉積，用12L水份許多次傾析清洗，吸濾沉積在鹽酸（密度1.355）空氣干燥器中真空干燥機(jī)20h可得Ca(OH)2。
試驗(yàn)室制取
將生石灰粉（CaO）放進(jìn)燒杯添加水。氧化鈣和水反映，釋放發(fā)熱量，反應(yīng)物是氫氧化鈣。反應(yīng)方程：CaO H2O→Ca(OH)2。