專業(yè)的油煙清洗的方法是，首先拆開抽油煙機(jī)，然后將各個(gè)零配件放入盛滿純堿水的容器內(nèi)浸泡，油污特別厚的地方需要用尖銳的刀片刮落，然后清洗，后擦干和裝機(jī)使用。在這個(gè)過程中我們不難發(fā)現(xiàn)以下問題：首先是對(duì)機(jī)器壽命的損傷，由于高速旋轉(zhuǎn)，抽油煙機(jī)對(duì)動(dòng)平衡要求很高，不具備多少機(jī)械常識(shí)的清潔工在拆洗中很可能使動(dòng)平衡遭到破壞，從而增大風(fēng)機(jī)軸承的阻力和噪音，產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，例如：噪音增大、穩(wěn)定性差，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生抖動(dòng)以及排風(fēng)量降低等問題。其次由于高強(qiáng)度純堿水的浸泡和利器的刮切，很容易嚴(yán)重?fù)p傷抽油煙機(jī)表面的保護(hù)膜，使抽油煙機(jī)更容易粘油。解決抽油煙機(jī)的清潔問題，其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先要免拆洗，以保證抽油煙機(jī)免受損壞，其次要選用免拆洗的清潔劑，一周一噴，時(shí)刻保持廚房的清潔干凈。

政府規(guī)定餐飲經(jīng)營(yíng)單位的排油煙管應(yīng)當(dāng)至少每60日清洗一次。大型排煙系統(tǒng)如果不定時(shí)清洗，將會(huì)在風(fēng)機(jī)葉輪、凈化器的表面以及煙道布滿了油漬污垢，導(dǎo)致吸油煙效果不好，甚至還存在著隱患，容易引發(fā)火災(zāi)；廚房工作人員長(zhǎng)期吸收油煙，會(huì)導(dǎo)致各種疾病。大型排煙系統(tǒng)是否清潔，是關(guān)系到單位的消防檢查、國(guó)家環(huán)保是否通過的硬項(xiàng)指標(biāo)。

濟(jì)南晴朗清洗服務(wù)有限公司是專業(yè)從事廚房油煙管道清洗，大型油煙機(jī)、風(fēng)機(jī)清洗、凈化器清洗和廚房設(shè)備安裝維修的公司。擁有專業(yè)的施工和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的清洗設(shè)備和環(huán)保材料，其工程涵蓋企事業(yè)單位、賓館酒店、大型商場(chǎng)超市、醫(yī)院、學(xué)校等各種使用排油設(shè)備的場(chǎng)所。公司經(jīng)過多年來的不斷研究與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)打造出了一支高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)工程施工人員及豐富管理經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，在經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)服務(wù)等方面實(shí)現(xiàn)正規(guī)化、專業(yè)化、科學(xué)化、技術(shù)化。采用德國(guó)高壓清洗機(jī)和蒸汽清洗機(jī)，可以很好的去除頑固的油漬、污漬、消除、等問題，其應(yīng)用場(chǎng)所可以遍及任何地方，甚至任何人手難以到達(dá)點(diǎn)位。從而達(dá)到、節(jié)水、潔凈干燥的要求。是當(dāng)前國(guó)際上公認(rèn)的效率效果的清洗方式，清洗效率達(dá)到90％以上。

我公司全體員工真誠(chéng)期待與您攜手，以惠的價(jià)格、快的速度，提供有效的服務(wù)，為您塑造一個(gè)、環(huán)保的生活環(huán)境。我們承諾：只要您一個(gè)電話，我們30分鐘達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)！如果未能解決問題，公司絕不收任何費(fèi)用!

飯店油煙管道清洗步驟

飯店油煙管道的清洗，首先需要找專業(yè)的人員清洗，因?yàn)橛蜔煹念B固性，以及管道內(nèi)部操作的難度是很大的，非專業(yè)人員是無法做到的。

我公司專業(yè)清洗飯店油煙管道，首先，我們需要準(zhǔn)備相關(guān)的工具，油煙鏟刀，油煙催化劑，高壓水槍，以及一些清洗小工具。

然后我們的工作人員會(huì)把相關(guān)的插座，線路以及不能觸水的地方保護(hù)好，防止進(jìn)水。

接著用不銹鋼鐵桶準(zhǔn)備開水與油煙催化劑反應(yīng)，得到強(qiáng)力去油水，然后開始拆卸油煙面板。

管道部分分為橫管和豎管，橫管部分由我們的工作人員開孔，然后工作鉆進(jìn)去把頑固的油污鏟除，豎管需要采用空降法人工進(jìn)去清理。

后，用高壓水槍噴射清水，徹底清除油污。