一、油煙道長期不清洗的危害性：油煙道由于在使用過程中，被油煙所污染，導(dǎo)致煙油道堵塞，油煙中的等有害氣體長期滯留在廚房內(nèi)，隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀。使煙油道成為廚房極大的隱患，一旦有火星竄入油煙道，極易釀成火災(zāi)。 二、清洗范圍：灶臺、煙罩、煙管道、風(fēng)機、過濾凈化器等。 1、灶臺包括鍋沿、閥門、灶面、 管道、水管道（后兩項指露出灶臺以上的部位）等； 2、煙罩包括橫梁罩、表面、檔板、箅子（百葉）等； 3、煙管道整組包括油污檔板、出入口四壁、管道內(nèi)等； 4、風(fēng)機包括扇葉、表面及四周等； 5、過濾凈化器包括四周、表面記