風機清洗:風機分為離心風機、軸流風機、滾筒式風機。風機經(jīng)過長時間運行后,扇葉會積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導致空間變小。致使排風效果差,使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥,清理風機需要經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風機正常運行。
油煙凈化器清洗:如今市場大多使用高壓靜電式油煙凈化器,里面有極板、過濾網(wǎng)等主要零部件。凈化器經(jīng)過長時間使用后,極板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污,致使油煙凈化效果變差,通風效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作,使用除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的方法清洗。
油煙管道清洗不清洗的嚴重性
1、油污過多,存在隱患。
廚房油煙管道﹑排煙設備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低,火災隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進入集煙罩及油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災。
2、油污的堆積會造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風機內(nèi)積累過多油污后,會廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙 不暢,室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境, 直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。
排煙管道清洗
1、人工進入法:對于大于40公分見方的排煙管道采用人工鉆入進行清理,此法勞動強度較大,特別注意加強通風,豎管道清洗前我方負責人一定要檢查煙道上方高空繩是否牢固,技術(shù)人員是否綁好帶,檢查完畢后配備低壓進入作照明燈方可業(yè)。
2、拆卸法:對于排煙管道小于40公分見方時人工無法進入采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場情況每隔一段距離拆卸一節(jié)管道向兩方延伸清理,此法效果好,難度大,費用較高。
3、開孔法:對于人工無法進入、拆卸困難的管道采用此法,技術(shù)人員采用專業(yè)無火花開孔工具將管道一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定,清理完畢后將管道密封復原。
4、機器設備清洗法:對于人工無法進入、油污較少、清洗周期短的豎管道采用此法,先對管道內(nèi)噴灑除油藥劑,使油污軟化,再將機器設備使用帶綁好,用高空繩將機器由上而下放入將油污刷洗干凈。
眾所周知,廚房是較吸油煙的地方。每個人都會在家里安裝抽油煙機,所以烹飪時不會被油煙嗆到。煙道已成為大型廚房設備中不可缺少的裝飾設備。其功能是通過煙道排出油煙。那么油煙管道的安裝方法是什么呢?安裝時應注意什么?讓我們來看看油煙管道的安裝。
油煙管道簡介
油煙管道是家庭排放油煙的重要通道,一般分為室內(nèi)油煙管道和室外油煙管道。室內(nèi)油煙管道相對較薄,一般安裝在油煙機管道上,同時更好地排放油煙。室外油煙管道是許多居民排放油煙的主要通道,其管道相對較厚,一般包括白鐵(鍍鋅鋼)排放油煙管道和黑鋼(鐵)排放油煙管道。油煙管道廣泛應用于酒店、酒店、酒店、醫(yī)院、工廠、購物商場、辦公樓等建筑工程中。
油煙管道安裝方法
一、需要保留副煙道
每個廚房都有煙道,煙道也分為主煙道和輔助煙道。主煙道貫穿整個建筑,輔助煙道相對獨立。一般來說,家里的油煙會先進入輔助煙道,然后通過隔板上的孔進入主煙道,以確保每個家庭的油煙都是隔離的。如果輔助煙道直接連接到主煙道,則會因壓力過低而倒煙或串煙。二、注意施工細節(jié)
選擇抽油煙機的安裝位置是非常重要的。管道越短越好。一些業(yè)主會把管道拉得更長,以便美觀。這樣,關閉抽油煙機后,很多油煙就會聚集在管道中,無法排出,然后倒回房間。此外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不能隨意改變,需要打在副煙道內(nèi)。
三、窗戶排煙安危
在窗戶或墻壁開洞前,需要經(jīng)物業(yè)同意;其次,注意安危問題。一般來說,排煙管的末端由金屬制成。如果開口太小,金屬傳熱可能會使玻璃爆裂,傷害行人。此外,煙管通向窗外。強北風吹動會導致油煙倒流。需要將管道伸出,然后將管道放入窩中,以避免雨水流入管道,并在雨中將風擋在外。
四、經(jīng)常更換止逆閥
如果拆除了副煙道,或者需要更好地防止倒煙,則使用煙道止回閥。一般來說,吸油煙機的止回閥效果不是很明顯,在煙道中安裝止回閥可以保護吸油煙機,使煙道中的煙不會倒入管道和吸油煙機。但安裝止回閥后,應定期清洗,否則會打開止回閥,失去效果,煙道止回閥需要每兩年更換一次。