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品種大全:(新疆特產(chǎn)冷水魚(yú)苗:梭鱸苗 (九道黑), 喬 爾 泰 (狗 魚(yú))苗 ,丁 桂 魚(yú)苗 (黑 魚(yú)),***河鱸魚(yú)苗 (五道黑),貝加爾雅羅魚(yú)。黑龍江特產(chǎn)冷水魚(yú)苗:哲羅魚(yú)苗(***),細(xì)鱗魚(yú)苗(***),七彩鮭魚(yú)苗(美洲紅點(diǎn)鮭),江苗(山鲇魚(yú)苗),***苗,褐鱒苗(亞?wèn)|鮭),山女苗,虹苗,鱘鰉魚(yú)苗,老頭魚(yú)苗,柳根魚(yú)苗。)
翹嘴紅鲌俗稱(chēng)白條、和順、太湖白魚(yú),是遠(yuǎn)近聞名的“太湖三白”之一,其個(gè)體大、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)潔白、肉味細(xì)嫩又鮮美為魚(yú)中上品,鮮食或腌食都十分可口,目前在江浙滬市場(chǎng)價(jià)格比較高;將是2002年***的養(yǎng)殖品種之一。湖泊和水庫(kù)的翹嘴紅鲌資源日益減少,不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。因此,開(kāi)展翹嘴紅鲌生物學(xué)特征、人工繁殖、胚胎發(fā)育、池塘養(yǎng)殖技術(shù)、網(wǎng)箱成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)及用藥注意要點(diǎn)的研究,對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、新品種開(kāi)發(fā)利用、保護(hù)天然***翹嘴紅鲌資源都十分有益。
翹嘴紅鲌的生活習(xí)性
二十世紀(jì)七十年開(kāi)始,我國(guó)主要把它當(dāng)作有害的兇猛魚(yú)類(lèi)來(lái)研究,主要研究如何在水庫(kù)***它種***展。該魚(yú)生活于水體的上、中層,***白魚(yú)以肉食食性為主。近幾年我們的實(shí)踐證明,翹嘴紅鲌也可以食人工配合飼料。翹嘴紅鲌的生物學(xué)特征如下:
1、棲息習(xí)性:翹嘴紅鲌是在湖泊、水庫(kù)和外蕩等大水體中生活的魚(yú)類(lèi)。成魚(yú)一般在敞水區(qū)水體中上層活動(dòng),游動(dòng)迅速,性暴,善跳躍;幼魚(yú)成群生活在水流較緩慢的淺水區(qū)域。
2、外部性狀:口上位,下頜堅(jiān)厚而向上翹;下咽齒頂端略彎曲,鰓耙細(xì)長(zhǎng),鰥3室,中室圓大;從腹鰭基部至***間有腹棱,背鰭硬刺粗大;體背及體側(cè)上部呈灰色,腹部銀白色;體長(zhǎng)而側(cè)扁。
3、食性:攝食頻率高,在嚴(yán)寒的冬季及生殖期間都照常攝食。主要以魚(yú)類(lèi)為食,食物選擇性很強(qiáng),多為中上層小型魚(yú)類(lèi),如梅鱭、鯔、似鱭、等其他魚(yú)類(lèi),昆蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈足類(lèi),吞食水生植物機(jī)會(huì)***。隨著個(gè)體的長(zhǎng)大,食性會(huì)發(fā)生***的變化;小個(gè)體主要以藻類(lèi),水生昆蟲(chóng)等為食,體長(zhǎng)24厘米以上者,以魚(yú)類(lèi)為主要餌料,適口餌料魚(yú)全長(zhǎng)規(guī)格與翹嘴紅鲌全長(zhǎng)可以表示為:y=1/5 x(y:適口餌料魚(yú)全長(zhǎng);x:翹嘴紅鲌全長(zhǎng);長(zhǎng)度單位:厘米),人工條件下經(jīng)過(guò)馴化能攝食魚(yú)糜,以冰鮮魚(yú)蝦和人工配合飼料。
4、生殖特征:翹嘴紅鲌具有明顯的溯河產(chǎn)卵習(xí)性。每年5月中旬,逐漸進(jìn)入性成熟階段,6月中旬至7月中旬(農(nóng)歷芒種后10天至小暑后10天)為生殖盛期,8月上旬結(jié)束。雄魚(yú)2冬齡性成熟,雌魚(yú)3冬齡成熟,雌魚(yú)2冬齡性成熟少見(jiàn)。雌魚(yú)懷卵量為15萬(wàn)-20萬(wàn)粒/公斤。產(chǎn)卵場(chǎng)多數(shù)在水庫(kù)上游和湖泊上風(fēng)近岸帶,由于水溫、水位、流水等條件的不同,產(chǎn)卵時(shí)間提前或退后。產(chǎn)卵的水溫20--30℃,適宜產(chǎn)卵的水溫25℃。適宜產(chǎn)卵的水流速度0.1—1.5m/s 。每次***產(chǎn)卵持續(xù)時(shí)間2小時(shí)左右,產(chǎn)粘性卵,卵淺黃灰色,卵徑為0.7-1.1毫米。卵在湖泊近岸淺灘的水生植物、礫石、硬泥上發(fā)育,約經(jīng)48小時(shí)孵出仔魚(yú)。
5、生長(zhǎng):生長(zhǎng)迅速,體型較大,***可長(zhǎng)至10-15公斤,常見(jiàn)個(gè)體0.5—1.5公斤。一般情況下,翹嘴紅鲌的體長(zhǎng)以***年***,第二年次之。從第三年開(kāi)始,體長(zhǎng)的年增長(zhǎng)逐步下降。體重的年增重率也逐步下降??梢杂霉絯=alb 其中w(g)、l(cm)在人工條件下,經(jīng)過(guò)8-10個(gè)月的飼養(yǎng),7厘米左右的種苗70%能長(zhǎng)成0.5公斤以上的商品魚(yú)。1、2齡魚(yú)處于生長(zhǎng)旺盛期,3齡以上進(jìn)入生長(zhǎng)緩慢期。雌魚(yú)性成熟后,生長(zhǎng)速度無(wú)明顯下降,雌魚(yú)比雄魚(yú)生長(zhǎng)快。
6、年齡:一般情況下,翹嘴紅鲌的年齡可以用鱗片作鑒定。天然翹嘴紅鲌年齡可以達(dá)到9齡。翹嘴紅鲌的年齡與體長(zhǎng)體重的關(guān)系復(fù)雜,但是翹嘴紅鲌的體長(zhǎng)與鱗片直徑成正比關(guān)系??梢杂霉絣=a+bd表示。
翹嘴紅鲌的池塘條件
池塘要選擇水源充足,水質(zhì)***,交通、供電方便的地方,面積以5~6畝為宜,面積過(guò)大,起捕時(shí)規(guī)格差異大,養(yǎng)殖時(shí)投喂飼料規(guī)格難掌握;面積過(guò)小,產(chǎn)量低。水深以1.5米以上為宜,1米左右亦可養(yǎng)殖。
翹嘴紅鲌的魚(yú)種放養(yǎng)
翹嘴紅鲌性暴,善于跳躍,鱗片疏松,難以運(yùn)輸,容易***。因此,魚(yú)種放養(yǎng)應(yīng)在冬季進(jìn)行,一般在元旦后春節(jié)前。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)用藥,主要防止水霉菌******部位,一般用食鹽或抗水霉菌魚(yú)藥即可。
1、魚(yú)、蟹塘套養(yǎng),套養(yǎng)的魚(yú)一般要求在15厘米以上,較適規(guī)格為6~20尾/千克,密度一般每畝套養(yǎng)10~30尾。一般套養(yǎng)20尾./千克的魚(yú)種,到年底每尾可達(dá)0.75千克以上。
2、池塘主養(yǎng),池塘主養(yǎng)翹嘴紅鲌,魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)規(guī)格要力求整齊,規(guī)格偏差***不超過(guò)3厘米,否則養(yǎng)殖時(shí)規(guī)格差異更大,投喂飼料的規(guī)格就難掌握。翹嘴紅鲌0.4千克/尾以上即可上市,上市適宜規(guī)格為1千克/尾以上,售價(jià)***。具體放養(yǎng)量見(jiàn)表1,同時(shí)每畝可投放4~10尾/千克規(guī)格的鳙魚(yú)20~30尾、規(guī)格20~30尾/千克的異育銀鯽50~80尾。
翹嘴紅鲌的飼料與投喂
1、飼料:翹嘴紅鲌成魚(yú)的飼料,有天然餌料和人工浮性配合飼料兩類(lèi)。套養(yǎng)主食天然鮮活餌料——小雜魚(yú)、蝦、水陸生昆蟲(chóng)和底棲動(dòng)物等;主養(yǎng)主食人工浮性膨化配合飼料。其營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)為:粗蛋白質(zhì)42%~44%、粗脂肪7%~9%、碳水化合物20%~23%,纖維素5%~6%。飼料的動(dòng)物原料有:魚(yú)粉、蠶蛹、肉骨粉、羽毛粉、血粉、菌體蛋***、酵母粉等;植物原料有:黃豆餅、棉籽餅、玉米和小麥等。我們投喂的飼料是浮性膨化顆粒飼料,養(yǎng)殖結(jié)果表明,飼料系數(shù)為了1~1.2,飼料成本為每千克魚(yú)不超過(guò)8元。
2、投喂:根據(jù)放養(yǎng)量、魚(yú)體重和鉺料系數(shù)來(lái)確定日投飼量,一般投飼率為2%~2.5%。應(yīng)適時(shí)投喂規(guī)格適口的飼料,以減少攝食次數(shù)。一般選擇兩種規(guī)格的飼料搭配投喂,比例視吃食情況而定,逐步減少小規(guī)格而增加大規(guī)格飼料的投喂量。飼料規(guī)格適用范圍見(jiàn)表面現(xiàn)象。
3、投喂方法:翹嘴紅鲌喜歡集群,***喜歡在弱光條件下進(jìn)行活動(dòng)和攝食,可采用投鉺機(jī)投喂,每萬(wàn)尾一臺(tái):亦可采用人工投喂,每萬(wàn)尾2個(gè)食臺(tái)、每個(gè)面積30㎡,用.5米寬的夏花網(wǎng)布圈成,下端置水面下20厘米。具體投喂方法可為“四看”和“四定”。根據(jù)翹嘴紅鲌?jiān)谌豕庀聰z食活動(dòng)習(xí)性,一般每天2次:早上8時(shí)以前,投喂全天投飼量的1/3;下午6時(shí)以后,投喂全天投飼量的2/3。
翹嘴紅鲌的日常管理
1、每天早晚分別巡塘1次,觀(guān)察水色和魚(yú)的動(dòng)態(tài)。早晨觀(guān)察有無(wú)浮頭現(xiàn)象,如浮頭過(guò)久,則應(yīng)及時(shí)注水解救。結(jié)合投飼檢查魚(yú)的活動(dòng)情況,以確定次日的投喂量。酷暑季節(jié),天氣突變時(shí)應(yīng)加強(qiáng)夜間***,防止意外。
2、適時(shí)注水,***水質(zhì)。一般而論10~15天加注新水1次,天氣干旱時(shí),應(yīng)增加注水次數(shù)。由于魚(yú)池載魚(yú)量高,故必須配備增氧機(jī),科學(xué)合理地使用增氧機(jī)。
3、定期檢查生長(zhǎng)情況,如發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢,則須加強(qiáng)投喂;如個(gè)體生長(zhǎng)極不均勻,則及時(shí)篩選分塘飼養(yǎng)。做好***病害工作。魚(yú)種下塘前通常用3%的食鹽水浸浴10分鐘或用防水霉病的浸浴。5、7、9月用殺蟲(chóng)藥全塘潑灑各一次,防止******。在正常情況下,如2~3天連續(xù)大幅度縮食,應(yīng)用殺蟲(chóng)藥全塘潑灑,殺滅魚(yú)體***。