史密力維廠家聘請釀酒大師根據(jù)20年多年的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā),并在消化、吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,特別是以工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實(shí)驗設(shè)備,針對國內(nèi)外大專院校及科研院所的需求,引進(jìn)工藝自行開發(fā)、設(shè)計的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實(shí)驗設(shè)備。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成 。
酒店精釀啤酒設(shè)備,又稱微型啤酒設(shè)備、精釀鮮啤酒設(shè)備。
它的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時也增添了其新的風(fēng)采和魅力。由于設(shè)備小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo),適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所,河北史密力維針對廣大餐飲業(yè)用戶的需求,設(shè)計生產(chǎn)的MT系列自釀啤酒設(shè)備外形精美豪華,占地面積小,操作簡單,產(chǎn)品型號多,種類全,還可以選配組件和定做非標(biāo)設(shè)備;不但具有的觀賞價值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
成套產(chǎn)品配置
1、標(biāo)準(zhǔn)配置:
②糖化系統(tǒng);
③發(fā)酵系統(tǒng);
④ 制冷系統(tǒng);
⑤!水處理系統(tǒng);
⑥ 清洗設(shè)備;
⑦控制系統(tǒng)
⑧售酒設(shè)備
⑨其他輔助設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn):
A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成,華麗典雅。
B 、可釀制黑啤 黃啤 紅啤 果啤 格瓦斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。
D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,無污染,酒香四溢。E、自動化程度高,