精釀啤酒設(shè)備介紹：

精釀啤酒設(shè)備主要包括：餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備。

精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造風(fēng)味獨特的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

史密力維精釀啤酒設(shè)備配置：

啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。

內(nèi)膽層：筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光

外包層：筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板金板/黑鈦板等氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光

加熱方式：糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置，保證麥芽糖化過程的分段式升溫，可以選配電加熱，燃氣鍋爐、

電鍋爐等多種方式。

保溫：制冷機運轉(zhuǎn)，源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程，實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求，節(jié)能。

保溫層：兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.

啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了的調(diào)控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程。

耕刀：旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層，促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機（國產(chǎn)/ABB），提供強勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速度

蒸汽夾套：糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進行升溫控制。

攪拌：旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層，促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機（國產(chǎn)/ABB），提供強勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速度

壓力表：檢測和觀察罐內(nèi)壓力，方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)。

不銹鋼管件蝶閥：優(yōu)質(zhì)品牌不銹鋼蝶閥，方便隨時控制麥汁流向和流量。

人孔：多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇，方便觀察罐內(nèi)詳情。

玻璃視鏡：安裝在糖化管道中，方便觀察麥汁的清亮度，及時調(diào)整釀造進程。

精釀啤酒設(shè)備型號：

精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。

啤酒設(shè)備的質(zhì)保期限

設(shè)備罐體品質(zhì)保證（無焊裂漏壓）15年。易損件及電路、電器質(zhì)保6-12個月。終生指導(dǎo)設(shè)備維修維護及換購易損件。

質(zhì)量檢測

每套設(shè)備發(fā)貨前都會進行嚴(yán)格質(zhì)量檢測，例如主要罐體進行7-10天持續(xù)0.4MPa保壓實驗。

接受客戶到廠進行生產(chǎn)中和發(fā)貨前的質(zhì)量監(jiān)察