【老酒名酒回收】:
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在中國(guó)白酒排名中位居前列的白酒,它們?cè)诰频臉?biāo)簽印刷中是非常有講究的。起碼,它們用作印制白酒標(biāo)簽的紙張是很精良或者是潔白的,印制在白酒標(biāo)簽上的字跡非常清楚,用字也是非常的規(guī)范,所用的各種顏色,在圖案搭配中,既鮮艷又均勻規(guī)則。細(xì)細(xì)觀察它們所印制的圖案,套色一定是很準(zhǔn)確的,所用的油墨線條,肯定不會(huì)有一條要發(fā)生重疊。
不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口,需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。
近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。