【老酒名酒回收】:
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此話怎講?醬香型白酒的工藝特點(diǎn)即三高三長,高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,三高決定了醬香型白酒中的易揮發(fā)物質(zhì)較少,而這個(gè)易揮發(fā)物質(zhì)一般是指高級(jí)醇類,是對(duì)人體刺激較大的。因?yàn)楦邷厥沟眠@些易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)掉,酒體中對(duì)身體刺激較大的物質(zhì)就會(huì)更少,因此相對(duì)有利于身體。
眾所周知,醬香型白酒的入門價(jià)格較高,這也是醬香型白酒很長時(shí)間競爭力不夠的主要原因之一。這里講的醬香型白酒的范疇自然是不包括酒精酒、串酒這樣的,必須得是純糧釀造的。以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝,醬香型白酒的入門低端酒也都是數(shù)十元一瓶,比很多香型貴了幾倍甚至十倍。而如今,隨著消費(fèi)升級(jí),大家也都能夠喝得上這個(gè)價(jià)位的白酒,而醬香型白酒便是一個(gè)高性價(jià)比的存在。
有些白酒生產(chǎn)廠家為了強(qiáng)化它們的白酒被仿制的可能性,它們還要在自己生產(chǎn)的白酒內(nèi)包裝上和外包裝上,都印上誰都很難再仿制出來的激光性的那些防偽標(biāo)識(shí),而這些防偽標(biāo)識(shí),還僅僅是一個(gè)酒瓶子使用一次,不會(huì)出現(xiàn)二次被使用的情況。這樣的防偽標(biāo)識(shí),一旦被破壞,哪怕是僅僅破壞了一點(diǎn)點(diǎn),那也是不能給予復(fù)原處理的。